Assapora caramelle al cocco appena fatte, sorseggia tè al miele con la gente del posto, scivola silenzioso tra i canali in sampan e pranza sotto gli alberi di mango — tutto in un solo giorno dal cuore di Ho Chi Minh al Delta del Mekong. Se ti sei mai chiesto com’è davvero la vita sul fiume, questo tour ti dà il tempo giusto per scoprirlo.
“Vedi quella statua laggiù? È più vecchia di mia nonna,” ci ha sorriso la nostra guida Tam appena siamo entrati nella pagoda Vinh Trang. L’aria profumava leggermente di incenso e di qualcosa di dolce — forse i fiori di loto galleggianti in piccole ciotole vicino alla porta. Avevo visto foto prima, ma stare lì sotto le tegole, sentire i monaci cantare da dietro un muro, era tutta un’altra cosa. Il viaggio da Ho Chi Minh è stato abbastanza lungo da farmi fare un paio di pisolini (Tam ha scherzato dicendo che è il segno che stai lasciando la città), ma ne valeva la pena solo per questa prima tappa.
Dopodiché abbiamo attraversato il ponte Rach Mieu — Tam ci ha indicato le barche da pesca sotto di noi — e siamo arrivati a Ben Tre. L’aria era calda e umida, ma salire sulla barca a motore è stato come accendere un enorme ventilatore. Abbiamo navigato tra palme e case su palafitte fino a raggiungere l’Isola dell’Unicorno. La fabbrica di caramelle al cocco era più rumorosa di quanto immaginassi; macchinari che ticchettavano e donne che ridevano mentre avvolgevano dolcetti più veloci di un battito di ciglia. Ho provato a dire “dừa” (cocco) nel modo giusto — Li ha riso sopra e mi ha passato un pezzo ancora caldo appena tolto dal vassoio. Aveva il sapore delle estati dell’infanzia, in qualche modo.
Poi è arrivato il tè al miele e la frutta in un giardino di qualcuno — a dire il vero avevo perso il conto di quale isola fossimo — e alcuni musicisti locali hanno suonato una canzone sulla vita del fiume. Era uno di quei momenti in cui non capisci ogni parola, ma senti comunque l’emozione. Poi ci siamo stretti in piccole barche sampan per una gita lungo i canali tra le piantagioni di cocco. I remi facevano un suono morbido e per qualche minuto tutto è diventato silenzioso, solo uccelli e lo schioccare dell’acqua sul legno.
Il pranzo è stato in un frutteto sotto alberi di mango — un pasto semplice ma fresco in un modo che il cibo a casa non è mai. Dopo aver barcollato su tricicli (per poco non cadevo), siamo risaliti sul van per tornare a Ho Chi Minh. Continuavo a pensare a quel silenzio sul canale, che ti resta dentro più di qualsiasi foto.
Il tour dura circa un’intera giornata, con circa 2 ore di viaggio in van per tratta tra Ho Chi Minh e Tien Giang.
Sì, il pranzo viene servito in un giardino tropicale durante il tour.
Visiterai la pagoda Vinh Trang, navigherai in barca a motore verso le isole Unicorno e Fenice, vedrai come si fanno le caramelle al cocco, assaggerai tè al miele e frutta, farai un giro in sampan tra i canali e pranzerai in un frutteto.
Sì, il trasporto con bus di lusso è incluso, così come tutte le gite in barca durante il tour.
Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica; sono disponibili seggiolini speciali per neonati se necessario.
Una guida locale esperta fornirà spiegazioni per tutta la durata del viaggio.
Acqua in bottiglia, tè, frutta di stagione, salviette umidificate, degustazione di caramelle al cocco e vino al miele sono inclusi insieme al pranzo.
Il tuo giorno comprende il trasporto andata e ritorno da Ho Chi Minh con un comodo bus, più tutte le gite in barca — crociera a motore e tradizionale sampan — tra le isole di Ben Tre. Avrai una guida locale esperta che racconterà storie a ogni tappa; l’ingresso alla pagoda Vinh Trang; degustazioni di caramelle al cocco fresche e tè al miele; frutta di stagione; salviette per le mani appiccicose; giro in triciclo; e un pranzo casalingo servito in un frutteto prima di tornare in città.
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