Delta del Mekong: Mercato Galleggiante, Bici e Pranzo Locale in 2 Giorni

Riassunto

Barche scivolano all’alba mercato galleggiante cai rang profumi di frutta tra nebbia sul fiume

Scivolerai in barca tra il caos del mercato galleggiante di Cai Rang all’alba, sorseggerai tè al miele tra i frutteti di Ben Tre e condividerai un pranzo fatto in casa sull’isola di Con Son con famiglie locali. Aspettati mattine presto e momenti autentici di campagna che resteranno con te molto dopo aver lasciato il Delta del Mekong.

Com’è l’esperienza?

Eravamo già in movimento prima dell’alba, il van si districava dal caos di Saigon per immergersi nel silenzio verde e piatto del Delta del Mekong. Ho appoggiato la fronte al finestrino — risaie a perdita d’occhio, bufali che sbattevano le palpebre nella luce fioca. Minh, la nostra guida, indicava le cose senza farle sembrare una lezione. “Quella è la Pagoda Vinh Tràng,” disse mentre ci avvicinavamo — Buddha dorati, angoli strani, incenso che si arrotolava nell’aria umida. Ho provato a scattare una foto, ma non riusciva a catturare la quiete che si respirava dentro.

A mezzogiorno avevamo lasciato le bici per salire sulle barche. La navigazione sul fiume Tien è stata più lenta del previsto — non noiosa, solo... dolce. A Ben Tre ci siamo fermati per un tè al miele (dolce ma leggero), e ho visto una donna anziana mescolare caramelle di cocco con tutto il braccio. Ha sorriso quando ho assaggiato un pezzo; probabilmente ho fatto una smorfia perché era ancora caldo e gommoso. Il pranzo è arrivato tra frutteti e porte aperte — piatti di pesce, erbe sconosciute, riso con un leggero sapore affumicato. Minh ha riso quando ho chiesto il nome di una foglia; a quanto pare anche i locali la chiamano solo “quella foglia”.

La sera a Can Tho mi ha sorpreso — luci al neon tremolanti sul molo di Ninh Kieu, famiglie che cenavano lungo il fiume, adolescenti che cantavano stonati canzoni pop. C’era ovunque quell’odore di banana fritta (ancora ne sento la voglia). Il mattino dopo è iniziato troppo presto (ho scelto le 5:30 ma alcuni sono partiti alle 4:00 — pazzesco). Siamo arrivati al mercato galleggiante di Cai Rang mentre i venditori urlavano i prezzi tra barche cariche di ananas e frutti del drago. Una bambina mi ha sventolato un mango finché non l’ho comprato; mi è colato giù sul mento prima di colazione.

Pedalare sull’isola di Con Son è stato traballante all’inizio — quei ponti di bambù a zig-zag non sono uno scherzo se sei goffo come me. Ma c’è qualcosa nella lentezza di questo posto: galli che cantano da un portico, vecchietti che giocano a carte sotto gli alberi di jackfruit, pranzi cucinati da chi vive davvero su questa lingua di fiume. Il cibo casalingo del Mekong era semplice ma perfetto dopo tanto pedalare sotto il caldo appiccicoso.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Gita in barca nel Delta del Mekong e Can Tho

• Pickup in hotel
• Gita in barca a My Tho sul fiume Tien
• Visita ai frutteti di Ben Tre e assaggio di dolci locali
• Pranzo in campagna con specialità locali
• Esperienza di musica popolare del Sud e passeggiata nel villaggio
• Visita alla Pagoda Vinh Trang
• Trasferimento a Can Tho e check-in in hotel
• Tempo libero al molo di Ninh Kieu

Giorno 2 — Mercato Galleggiante di Cai Rang e tour rurale

• Colazione presto in hotel
• Visita al mercato galleggiante di Cai Rang in barca
• Sosta in villaggio sul fiume per vedere la produzione di noodles di riso
• Attraversamento del ponte di bambù a zig-zag
• Esplorazione dell’isola di Con Son e dei giardini tropicali
• Pranzo casalingo tipico del Mekong sull’isola
• Rientro a Ho Chi Minh City o Can Tho

Domande frequenti

A che ora parte il tour del Delta del Mekong da Ho Chi Minh City?

Il pickup è tra le 07:30 e le 08:00 dagli hotel del Distretto 1.

È incluso l’alloggio a Can Tho?

Sì, è previsto il pernottamento in hotel con opzioni da 3 a 5 stelle a seconda della prenotazione.

Si visita il mercato galleggiante di Cai Rang?

Sì, il secondo giorno si visita il mercato galleggiante di Cai Rang in barca.

I pasti sono inclusi nel tour?

Colazione e pranzo sono inclusi entrambi i giorni; la cena è a carico tuo.

Si fa bici durante il tour nel Delta del Mekong?

Sì, si pedala sull’isola di Con Son e si attraversa un ponte di bambù tradizionale.

Il pickup è disponibile fuori dal Distretto 1 di Ho Chi Minh City?

No, il pickup è disponibile solo nel Distretto 1.

Ci sono opzioni vegetariane?

Sì, su richiesta al momento della prenotazione sono disponibili opzioni vegetariane.

Come si torna a Ho Chi Minh City dopo il tour?

Il rientro è in auto a Ho Chi Minh City oppure puoi scegliere di fermarti a Can Tho.

Cosa è incluso

Il tuo viaggio di due giorni include il pickup e drop-off negli hotel del Distretto 1 di Ho Chi Minh City, acqua in bottiglia per il viaggio, tutte le gite in barca tra fiumi e canali del Delta del Mekong, degustazioni di frutta tropicale e caramelle di cocco a Ben Tre, colazioni ogni mattina e pranzi di campagna con specialità locali (incluso un pranzo preparato da famiglie sull’isola di Con Son), una notte in hotel a Can Tho nella categoria scelta, più tanto tempo libero per esplorare mercati sul fiume o immergerti nella vita del villaggio.