Pedala tra i villaggi tranquilli del Delta del Mekong con una guida locale, pagaia in kayak lungo canali rigogliosi lontano dalla folla, pranza in un locale di famiglia e incontra la gente del posto. Se cerchi la vita vera e non tappe turistiche, questa gita fa per te.
«Oggi niente soste per lo shopping — solo la vera vita del Mekong», ci ha sorriso la nostra guida Hieu mentre salivamo sul van davanti al Teatro dell’Opera di Saigon. Aveva quel modo di ridere delle sue battute che ti metteva subito a tuo agio, anche prima di lasciare la città. Il viaggio è stato più lungo del previsto (saranno state un paio d’ore?), ma vedere la città trasformarsi in risaie e bananeti mi ha tenuto occupato. A un certo punto ho sentito il profumo di scalogno fritto entrare da un finestrino aperto — forse la colazione di qualcuno. Mi ha fatto venire fame, ma Hieu ha detto solo: «Aspetta il pranzo, vedrai.»
Le bici erano migliori di quanto pensassi — con marce vere e caschi che calzavano bene. Abbiamo pedalato su sentieri stretti tra l’acqua e le palme da cocco. I bambini ci salutavano dalle porte, alcuni gridando “hello!” in inglese e ridacchiando quando rispondevamo. Nessun gruppo numeroso o bancarelle di souvenir — solo vecchi che riparavano reti lungo il fiume e donne che vendevano caffè ghiacciato dai carretti. Hieu si fermava ogni tanto per indicare qualcosa di piccolo: il verso di un uccello, un frutto che non avevo mai visto (una mela stellata? Aveva un sapore dolce come la crema). L’aria era densa ma mai pesante; c’era sempre una brezza che arrivava dall’acqua.
Dopo la bici, siamo saliti su una barca di legno e abbiamo attraversato una parte del fiume Mekong — largo, marrone e quasi ipnotico se lo guardi troppo a lungo. Poi è toccato al kayak; all’inizio ero un po’ nervoso (l’equilibrio non è il mio forte), ma appena siamo entrati in quei canali stretti e verdi, tutto è diventato quasi silenzioso, solo il rumore delle pagaie e qualche spruzzo di pesce. Hieu ci ha raccontato storie della sua infanzia lì vicino — di come nuotava per andare a trovare i cugini finché la nonna non lo scoprì. Era tutto spontaneo, niente di preparato.
Il pranzo è stato in un locale a conduzione familiare nascosto tra gli alberi — niente di elegante, solo tavoli di metallo e sedie di plastica sotto un tetto di lamiera. Abbiamo mangiato quello che avevano preparato quel giorno: pesce alla griglia avvolto nelle foglie, riso, verdure all’aglio che mi sono rimaste sulle dita. Una bimba piccola si è avvicinata a guardarci; la mamma sorrideva come se avesse visto quella scena cento volte. Durante il ritorno a Saigon mi sono addormentato un po’, con la pelle arrossata dal sole e la pancia piena in quel modo buono che ti lascia una giornata all’aria aperta. Ancora oggi penso a quei tratti silenziosi di fiume — così diversi da qualsiasi altro posto.
Sì, il pick-up in hotel è incluso se soggiorni nei distretti 1, 3 o 4 di Ho Chi Minh City.
Il percorso in bici copre circa 20–30 chilometri tra villaggi e campagna.
No, non sono previste soste per lo shopping o tappe turistiche; solo esperienze autentiche locali.
Vengono fornite bici Trek o Giant con più marce e caschi per tutti gli ospiti.
Sì, il kayak è incluso — solitamente 3–5 km (circa 45 minuti) con supporto in barca e giubbotti di salvataggio.
Il pranzo è incluso in un ristorante locale con piatti tipici vietnamiti; su richiesta anticipata sono disponibili opzioni vegetariane.
Il gruppo varia da 6 a 12 persone; è possibile prenotare tour privati per gruppi più piccoli con un supplemento.
Sì, i bambini dai 3 anni in su possono partecipare se accompagnati da un adulto.
La giornata comprende pick-up in hotel dai distretti centrali di Saigon o incontro al Teatro dell’Opera, uso di bici Trek o Giant di qualità con casco, tour guidato in bici tra i villaggi (circa 20–30 km), una suggestiva traversata in barca sul fiume Mekong, kayak con supporto in barca e giubbotti di salvataggio (circa 3–5 km), soste per un caffè locale, pranzo in un ristorante di famiglia con opzioni vegetariane su richiesta, e il rientro a Saigon al termine dell’avventura.
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