Cu Chi Tunnels e Delta del Mekong: Gita di un Giorno in Gruppo con Pranzo BBQ

Riassunto

La storia dei tunnel di Cu Chi incontra la vita sul fiume Mekong in un giorno pieno di emozioni

Scava nei tunnel della guerra vicino a Cu Chi con una guida locale, poi condividi un pranzo barbecue prima di navigare nei tranquilli canali del Delta del Mekong. Assaggia tè al miele e frutta fresca sull’isola di Thoi Son, guarda come si fanno le caramelle al cocco a mano—e concludi la giornata sentendoti davvero parte del Vietnam del Sud.

Com’è l’esperienza?

Eravamo già a un’ora da Ho Chi Minh City quando la nostra guida, Minh, ha iniziato a raccontarci storie sui tunnel di Cu Chi. L’autobus era silenzioso, tranne che per lui—aveva quel modo di farti immaginare tutto, come se potessi quasi sentire i suoni ovattati sottoterra. Quando finalmente siamo arrivati, mi sono chinato per guardare dentro uno di quegli ingressi minuscoli. L’aria era densa e un po’ umida, e a dire il vero ho esitato prima di entrare. Minh ha riso e ha detto che anche i locali si sentono nervosi la prima volta. Ancora penso a quanto fosse buio laggiù—difficile immaginare di vivere così per anni.

Il pranzo è arrivato proprio quando lo stomaco ha cominciato a brontolare (tempismo perfetto). Ci siamo fermati a Ben Luc, nel Long An, per un barbecue—riso appiccicoso, maiale alla griglia con quel tocco affumicato, più una salsa per intingere che ho provato a rifare ma senza successo. Uno chef locale ci ha mostrato come avvolgere tutto nelle foglie fresche. Probabilmente ho messo troppo peperoncino; Minh ha alzato le sopracciglia ma non ha detto nulla. L’aria profumava dolce dal fiume vicino e qualcuno aveva messo della musica a basso volume dal telefono.

Dopodiché siamo ripartiti verso My Tho per la crociera nel Delta del Mekong. Salire sulla barca è stato come entrare in un altro mondo—tutto improvvisamente rallentava. Abbiamo passato case galleggianti dove i bambini ci salutavano dalle verande (uno ha urlato qualcosa di birichino a Minh e lui ha solo sorriso). All’isola di Thoi Son abbiamo assaggiato frutta fresca direttamente dal tavolo—ananas così succoso che mi è scivolato sul mento—e ascoltato canti popolari suonati da locali sotto un tetto di lamiera. C’era anche il tè al miele; più dolce di quanto pensassi ma perfetto con il caldo fuori. Qualcuno mi ha passato un pitone per una foto—non l’ho fatto cadere ma la mia espressione probabilmente diceva il contrario.

Mi è piaciuto osservare come scorre la vita lungo le rive: pescatori che riparavano le reti, donne che ridevano tra cesti di caramelle al cocco nella fabbrica (ci hanno fatto provare a modellarle—sono più appiccicose di quanto sembrino). Tornando a Ho Chi Minh City ho realizzato quanto fosse piena questa gita di un giorno da Saigon—storia che ti fa venire i brividi, cibo che ti rimane nel cuore, e quei piccoli momenti con chi vive qui ogni giorno.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Cu Chi Tunnels e Crociera nel Delta del Mekong

• Pick-up in hotel a Ho Chi Minh City
• Trasferimento ai Cu Chi Tunnels
• Esplorazione dei Cu Chi Tunnels con spiegazioni storiche
• Trasferimento al Delta del Mekong
• Pranzo barbecue con lezione di cucina
• Crociera sul fiume Mekong
• Visita a un’apiario con assaggio di tè al miele
• Foto con pitone e banana da dito
• Giro in barca a remi su un piccolo canale
• Ascolto di canti popolari in una casa locale
• Visita a una fabbrica di caramelle al cocco
• Passaggio attraverso villaggio di pescatori e case galleggianti
• Rientro in hotel a Ho Chi Minh City

Domande frequenti

Quanto dura il tour Cu Chi Tunnels & Delta del Mekong?

Il tour dura circa 11 ore, inclusi pick-up e drop-off in hotel a Ho Chi Minh City.

Il pranzo è incluso in questa gita da Saigon?

Sì, è incluso un pranzo barbecue vietnamita a Ben Luc Long An nel Delta del Mekong.

Sono incluse le tasse d’ingresso?

Tutte le tasse d’ingresso sono comprese nel prezzo della prenotazione.

Si visitano sia i Cu Chi Tunnels che My Tho?

Sì, si visitano prima i tunnel di Cu Chi e poi si prosegue per My Tho per la crociera nel Mekong.

È previsto il pick-up in hotel a Ho Chi Minh City?

Il pick-up e il drop-off in hotel sono inclusi per gli hotel nel centro di Ho Chi Minh City.

Si possono gestire esigenze alimentari particolari?

Sì, si possono soddisfare diete vegetariane, vegane o senza glutine se indicate al momento della prenotazione.

Quali attività sono previste sull’isola di Thoi Son?

Assaggerai frutta di stagione, ascolterai musica popolare, proverai il tè al miele e visiterai una fabbrica di caramelle al cocco.

Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica?

Il tour è adatto alla maggior parte delle persone, ma non è consigliato a chi ha problemi cardiovascolari gravi.

Cosa è incluso

La giornata include pick-up e drop-off in hotel a Ho Chi Minh City, trasporto privato tra tutte le tappe, ingressi ai Cu Chi Tunnels e siti del Mekong, guida in inglese, pranzo barbecue vietnamita con bevande a Ben Luc Long An, crociera privata sul fiume Mekong con soste all’isola di Thoi Son per assaggi di frutta e musica popolare, più visite a un’apiario e a una fabbrica di caramelle al cocco prima del rientro in serata.