Washington DC: Tour Gastronomico a Georgetown con Assaggi Locali

Riassunto

I sapori di Georgetown a piedi: dagli half smokes ai cupcake

Camminerai per le strade storiche di Georgetown con una guida locale, assaggiando dolci freschi, spicy half smokes e dolcissimi cupcake. Tra un boccone e l’altro, ascolterai storie su film girati qui, i tempi del canale e le curiosità del quartiere, con tutto il tempo per gustarti ogni sapore. Alla fine del tour avrai assaporato sia la cucina che la storia di DC.

Com’è l’esperienza?

Li ci aspettava già fuori dalla vecchia casa in mattoni quando siamo arrivati, le scarpe che scricchiolavano sul marciapiede bagnato. Ci ha dato a ciascuno un piccolo dolcetto — ancora caldo — e ha sorriso: “Il primo assaggio è gratis.” Ho provato a ringraziarla in mandarino (Li ha riso; probabilmente l’ho detto malissimo), ma ero troppo preso dal profumo burroso che mi arrivava al naso. Le strade di Georgetown si stavano appena svegliando; qualcuno poco lontano spazzava le foglie in un mucchio ordinato, e si sentiva il rumore lontano del traffico di M Street. La nostra guida ha iniziato a raccontarci dei tempi del canale e di come queste case fossero piene di operai portuali e studenti — non so perché, ma immaginare tutto questo ha fatto sembrare il posto meno una cartolina e più un luogo dove la gente vive davvero.

Non mi aspettavo di fermarmi in un posto famoso per un vecchio film horror (la guida ha solo sorriso e detto “vedrai”), ma eccoci lì, proprio dove le troupe cinematografiche avevano bloccato la strada. È strano come a volte si possa sentire la storia sotto i piedi. Dopo siamo scesi lungo NM Avenue verso il ponte Francis Scott Key — il fiume sembrava quasi d’argento sotto le nuvole. Da qualche parte lì ci siamo infilati in un locale per assaggiare il classico half smoke di DC, carico di condimenti piccanti. Lo scrocchio della salsiccia e la salsa acidula mi hanno sorpreso (in senso positivo), e tutti al tavolo hanno iniziato a confrontare i loro assaggi preferiti finora. Conoscete quella sensazione quando ti accorgi di avere di nuovo fame, anche se hai mangiato tutta la mattina?

Poi c’era un hummus dorato avvolto in pita calda — semplice ma perfetto — e poi tacos che la guida giurava fossero “i migliori di DC.” Non so se arriverei a tanto, ma erano davvero buoni, soprattutto dopo tutta la camminata. Abbiamo chiuso con una delle famose cupcakes di Georgetown (ho scelto al limone). La glassa mi si è appiccicata alle dita e, a dire il vero, a volte ci penso ancora quando sono a casa a guardare i noiosi muffin del supermercato. Ma non era solo mangiare — ogni tappa era accompagnata da una storia, una battuta o un fatto curioso raccontato da Li o da un altro locale che sembrava conoscere tutti nel quartiere. Nessuna fretta; ci siamo semplicemente lasciati guidare da un assaggio all’altro, lasciando che Georgetown si svelasse intorno a noi.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Scopri Georgetown e assaggia i sapori locali

• Introduzione alla storia di Georgetown
• Passaggio davanti alla Georgetown University
• Pranzo in una storica casa in stile Federal
• Visita al celebre set di un film horror
• Vista sul ponte Francis Scott Key
• Passeggiata lungo NM Avenue
• Assaggio del piatto tipico di Washington D.C.
• Esplorazione del Georgetown Waterfront Gate Complex
• Degustazione di un amato cupcake locale

Domande frequenti

Quanti assaggi sono inclusi in questo tour gastronomico a Georgetown?

Il tour comprende più di 6 assaggi diversi, tra cui dolci, tacos, half smokes, hummus con pita, verdure e cupcake.

È previsto il servizio di pick-up per questo tour a Washington DC?

No, il punto di incontro è direttamente a Georgetown; non è previsto il pick-up in hotel.

Ci sono opzioni vegetariane durante il tour?

Sì, è possibile richiedere opzioni vegetariane contattando in anticipo.

Quanto si cammina durante il tour gastronomico a Georgetown?

Si cammina abbastanza tra le vie storiche, quindi è consigliato indossare scarpe comode.

Quali cibi si assaggiano in questo tour gastronomico a Washington DC?

Assaggerai dolci freschi, half smokes con condimenti, hummus dorato con pita e verdure, tacos, un piatto segreto e un cupcake stagionale.

I bambini piccoli possono partecipare a questo tour a piedi a Georgetown?

Sì, i neonati possono stare in passeggino o in braccio a un adulto durante il tour.

L’itinerario cambia in base al meteo o alla disponibilità?

Il menu e le tappe possono variare a seconda della disponibilità dei locali o delle condizioni meteo.

Cosa è incluso

La tua giornata include assaggi guidati di dolci freschi direttamente da una panetteria a conduzione familiare, hummus dorato avvolto in pita fatta in casa accompagnato da verdure levantine, il celebre half smoke di DC carico di sapori in un locale insolito, tacos considerati i migliori della città dai locali, il piatto segreto della nostra guida e infine un dolce cupcake stagionale amatissimo dai washingtoniani — tutto questo passeggiando per il centro storico di Georgetown con storie e aneddoti ad ogni assaggio.