Camminerai per Sonoma Plaza con una guida locale, assaggiando tacos freschi, formaggi e oli d’oliva mentre scopri le storie dietro ogni angolo. Risate durante le degustazioni di vino e le tappe al cioccolato, con curiosità storiche nascoste tra un boccone e l’altro. Un pranzo rilassato e amichevole, come se stessi chiacchierando con nuovi vicini.
Quasi perdo l’inizio del tour perché mi sono distratto con un cane con la bandana fuori dalla bottega del formaggio—tipico me. La nostra guida, Lisa, mi ha fatto segno con un sorriso che sembrava ci conoscessimo da una vita, non da cinque minuti. Subito ha iniziato a raccontare le radici italiane di Sonoma e come certi edifici antichi abbiano resistito a terremoti e tempeste. La piazza era già viva, con gente del posto che prendeva il caffè o chiacchierava sotto le grandi querce. È curioso come qui ti senti sia un forestiero che a casa allo stesso tempo.
La prima tappa è stata un locale messicano californiano—lo ammetto, pensavo che “pranzo” fosse qualcosa di più leggero, invece ci siamo gustati veri tacos con tortillas ancora calde dalla griglia. Si sentiva un leggero profumo agrumato di lime appena spremuti dietro il bancone. Lisa ci ha spiegato come la storia spagnola e messicana abbia influenzato i piatti che stavamo mangiando. Ci ha anche indicato la vecchia Missione mentre passavamo—la sua voce si è abbassata parlando della storia della Bear Flag (poi ho dovuto approfondire su Google). Il giro per Sonoma Plaza è lungo circa un miglio, ma con tutte le soste per assaggi e racconti sembra molto più lungo.
Non pensavo di appassionarmi così tanto all’olio d’oliva—cioè, ci sono persone che lo annusano in piccoli bicchierini come fosse vino? Ebbene sì. Abbiamo assaggiato un olio dal gusto erbaceo e un altro quasi piccante; la mia amica ha provato a fare la sofisticata descrivendolo, ma alla fine rideva di sé stessa. La bottega del formaggio aveva un cheddar locale dal sapore nocciolato che ancora mi torna in mente (e sì, ne ho comprato un po’). C’è qualcosa nel mangiare all’aperto sotto quella luce morbida della California del Nord che rende tutto più gustoso.
Quando siamo arrivati alla cioccolateria vicino al teatro storico (che Lisa dice sia infestato da un fantasma), tutti scherzavamo come se ci conoscessimo da sempre. L’ultima degustazione di vini a Sonoma è stata particolarmente rilassata—forse perché il pranzo si è diluito nell’arco di ore, o perché nessuno ci ha mai messo fretta. Se cerchi un tour privato in stile lusso bordolese, questo non fa per te—ma se vuoi passeggiare con una guida locale che conosce davvero tutti i posti, è un’esperienza fantastica. Sono tornato a casa sazio ma non appesantito, con più curiosità su Sonoma di quante ne avessi immaginate.
Il tour dura circa 3 ore e copre circa 1 miglio intorno a Sonoma Plaza.
Sì, tutte le degustazioni, compreso un pranzo completo, sono incluse nel prezzo.
È inclusa una degustazione di vino (3-5 vini) e un cocktail (margarita).
È disponibile un’opzione vegetariana; comunicatelo al momento della prenotazione.
Il percorso è accessibile in sedia a rotelle e adatto alla maggior parte dei livelli di fitness.
Se prenotano meno di 4 persone, il tour sarà cancellato (verrete avvisati).
Sì, si svolge con pioggia o sole—basta vestirsi adeguatamente.
No, tutte le degustazioni di cibo e bevande sono comprese nel prezzo del biglietto.
Il tuo giorno include tutte le degustazioni di cibo—tacos appena fatti, formaggi locali, oli d’oliva freschi e aceti balsamici—oltre a una completa degustazione di vini e un cocktail margarita. Una guida locale amichevole ti accompagna tra i luoghi storici di Sonoma Plaza raccontando storie; non ci sono costi nascosti o extra in questa esperienza di pranzo a piedi.
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