Assapora cinque tipi di taco nel centro di Santa Barbara, gusta birra artigianale o margarita in due tappe e passeggia tra taquerie locali con una guida simpatica che condivide storie lungo il percorso. Risate, nuovi sapori e un piccolo regalo locale ti aspettano.
Per poco non perdevo la prima tappa, distratto da un murale dai colori vivaci ovunque; Rosa, la nostra guida, ha riso e ci ha richiamati con un cenno. È stato subito chiaro il mood di questo tour dei tacos a Santa Barbara: niente fretta, solo una passeggiata tra strade che profumano di fiori d’arancio e carne alla griglia. Il primo taco era carne asada, affumicata e un po’ “disordinata” (mezza l’ho indossata). Rosa ci ha raccontato di suo zio che grigliava nel giardino di casa poco lontano. Più che un tour, sembrava di seguire un’amica del posto.
Non pensavo che il taco di gamberi sarebbe stato il mio preferito, ma lo è stato — quel mix di lime e croccantezza era irresistibile. Siamo rimasti fuori da un locale perché i tavoli erano tutti pieni, e in realtà è stato ancora più bello così. La gente passava salutando Rosa o chiedendo cosa stessimo facendo. Alla terza taqueria si sentiva in lontananza della musica mariachi, mescolata alle risate di un gruppo a un altro tavolo. Ho provato a ordinare in spagnolo; Rosa ha sorriso senza correggermi (probabilmente meglio così).
La birra alla quarta tappa era così fredda da farmi quasi male alla mano — in senso positivo. Un cane si è avvicinato e si è seduto ai miei piedi mentre assaggiavo per la prima volta il queso birria (anche questo un po’ “disordinato”). C’è qualcosa nel mangiare tacos all’aperto in un pomeriggio a Santa Barbara che ti fa perdere la cognizione del tempo. Alla fine avevamo camminato quasi due chilometri senza accorgercene. Rosa ha distribuito delle piccole gift card per negozi locali, ringraziandoci per aver visitato la sua città. Ancora oggi quel taco di gamberi mi torna in mente quando ho fame a casa.
Il tour a piedi dura circa 2,5 ore.
Il tour comprende cinque taquerie o ristoranti premiati.
Sì, in due tappe puoi scegliere tra margarita, vino o birra artigianale.
Sì, tutte le aree e i percorsi sono accessibili alle sedie a rotelle.
Proverai carne asada, gamberi, pollo fajita, funghi e queso birria.
Sì, alla fine ogni partecipante riceve una gift card per negozi locali.
Sì, neonati e bambini piccoli possono stare in passeggino; l’alcol è servito solo a chi ha più di 21 anni.
No, il punto d’incontro è nel centro di Santa Barbara.
Il tuo giorno include degustazioni di cinque tipi di taco nei migliori locali del centro di Santa Barbara, due drink alcolici (margarita, vino o birra), racconti della guida durante una camminata di circa 2,5 km — e una gift card speciale da negozi locali da usare dopo il tour.
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