Vivrai un’avventura in sidecar tra i vigneti di Paso Robles con una guida locale, fermandoti in tre cantine uniche per degustazioni private e racconti diretti dai produttori. Aspettati risate su strade sconnesse, sapori sorprendenti (e qualche pronuncia sbagliata), più tempo per goderti quei panorami californiani che ti resteranno nel cuore molto dopo il viaggio.
Devo ammettere che all’inizio ero un po’ nervoso per il sidecar — sembrava uscito da un film d’epoca, tutto lucido e un po’ buffo accanto ai filari di viti. Ma la nostra guida, Jamie, ha sorriso e mi ha passato il casco. “Ti ci abituerai,” ha detto. E davvero? Dopo la prima curva un po’ sconnessa vicino agli ulivi, stavo già ridendo. L’aria profumava di salvia selvatica e polvere, e tra il ronzio del motore si sentivano gli uccelli in lontananza.
Ci siamo fermati in tre cantine diverse durante questo tour del vino a Paso Robles — ognuna aveva un’atmosfera tutta sua. Alla prima (peccato non ricordare il nome, la colpa è del rosé), abbiamo incontrato un produttore che ci ha spiegato perché le sue viti sembravano così arruffate rispetto a quelle di Napa. Qualcosa a che fare con l’agricoltura a secco e radici testarde. Ci ha versato un rosso dal sapore quasi pepato — non me lo aspettavo. Jamie continuava a raccontare piccoli aneddoti sulla storia della zona, ma mai con quel tono da “guida turistica”. Sembrava più una chiacchierata con qualcuno che vive davvero lì.
La seconda cantina aveva un patio con vista sulle dolci colline — erba dorata ovunque, tranne per quelle strisce ordinate di verde dove crescono le uve. C’è stato un momento in cui tutti siamo rimasti in silenzio, incantati dal cambiamento della luce sulla valle. Ancora oggi quel panorama mi torna in mente quando sono imbottigliato nel traffico a casa. All’ultima tappa, Cass Winery, abbiamo assaggiato un viognier — che sicuramente ho pronunciato male; Jamie ha riso ma non mi ha rimproverato troppo. Siamo rimasti fuori un po’, sorseggiando piano perché nessuno aveva voglia di andarsene.
Alla fine di questa giornata tra i vigneti di Paso Robles, i miei capelli avevano un leggero profumo di polvere di vigna e il telefono era pieno di foto sfocate (Jamie ne ha scattate di migliori). Se cerchi qualcosa di troppo perfetto o elegante, forse non fa per te — ma se vuoi storie vere, risate spontanee e persone autentiche dietro il tuo bicchiere di vino… beh, ti piacerà sicuramente.
Il tour dura circa quattro ore dall’inizio alla fine.
Durante l’esperienza visiterai tre cantine diverse.
Sì, il trasporto privato in sidecar è incluso per tutta la durata del tour.
Sì, per motivi di sicurezza è necessario compilare un modulo di liberatoria prima della partenza.
No, il pranzo non è previsto; potrai gustare le degustazioni in ogni cantina.
Questo tour non è consigliato a donne in gravidanza o persone con problemi spinali o cardiovascolari.
Sì, il tour include il pickup; sono disponibili anche opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.
Sì, un esperto locale accompagnerà il gruppo per tutta la giornata.
La tua giornata comprende il trasporto privato in sidecar con una guida locale esperta che ti porterà tra tre cantine uniche di Paso Robles per degustazioni selezionate — oltre a tutto il materiale di sicurezza e il pickup organizzato prima di partire su quelle strade tra i vigneti.
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