Assapora Key West Old Town con cinque veri assaggi locali — dai croccanti fritti di conch alle ricche specialità cubane fino alla famosa torta al lime ricoperta di cioccolato. Tra risate, storie di chi vive qui e momenti in cui la città ti sembra svelare un suo segreto.
«Hai mai provato i fritti di conch?» Così ha iniziato la nostra guida, Maribel, porgendomi questo boccone dorato e croccante prima ancora che finissi il mio caffè freddo. Ha sorriso vedendo la mia esitazione e ha detto: «Fidati, ne vorrai ancora». Aveva ragione. L’aria profumava di sale e dolcezza insieme (forse dalla pasticceria che avevamo appena superato?), e da qualche parte dietro di noi si sentivano i galli cantare — a quanto pare è normale qui a Key West Old Town. Non mi aspettavo di ridere così tanto prima di mezzogiorno.
Abbiamo camminato tra stradine strette dipinte in tutte le tonalità pastello che puoi immaginare. Maribel ci ha indicato un murale con un arrotolatore di sigari («Così è arrivato qui il mio abuelo da Cuba», ha raccontato) e poi ci ha portati in un localino per il prossimo assaggio — un panino cubano schiacciato, croccante e morbido allo stesso tempo. Ho provato a ringraziare in spagnolo la signora dietro il bancone, probabilmente storpiando tutto; lei ha sorriso lo stesso. La parola chiave di questo tour è sicuramente cibo, ma in realtà sembrava una passeggiata dentro a un libro di storie con qualche snack lungo il cammino.
Arrivati a Mallory Square ci siamo fermati per una fetta di torta al lime ricoperta di cioccolato — appiccicosa, acidula, fresca contro il caldo — e io sono rimasto lì a guardare gli artisti di strada che si preparavano per il tramonto. Qualcuno suonava la chitarra poco lontano. Tutto sembrava quasi irreale. Il gruppo si è fatto silenzioso per un attimo (cosa rara), forse per assaporare quel momento. Ah, e c’è un “Piatto Segreto” alla fine — non voglio svelarlo, ma ti assicuro che ogni volta che vedo i lime a casa penso ancora a quell’ultimo morso.
Il tour comprende oltre 5 assaggi autentici di specialità locali come fritti di conch, piatti cubani e torta al lime con cioccolato.
Non è incluso il pick-up in hotel, ma ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.
Sì, ma è necessario contattare in anticipo il tour operator per verificare le esigenze specifiche.
Il tour prevede una buona camminata tra le vie di Old Town; si consiglia di indossare scarpe comode.
Il Piatto Segreto è una degustazione sorpresa svelata solo durante il tour; i dettagli non vengono anticipati.
No, gli animali domestici non sono ammessi durante il tour.
Sì, è adatto a tutti i livelli di fitness.
Sì, su richiesta sono disponibili seggiolini speciali per neonati.
La giornata comprende cinque assaggi autentici — come i croccanti fritti di conch dorati, panini cubani schiacciati, un rinfrescante caffè freddo per iniziare, la deliziosa torta al lime ricoperta di cioccolato (davvero buona), acqua durante la camminata e un esclusivo Piatto Segreto svelato dalla guida.
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