Camminerai per Denver con una guida locale, degustando whiskey irlandesi nel pub più antico, poi bourbon rari al Seven Grand e infine distillati artigianali nella distilleria attiva di Mile High Spirits. Risate, nuovi sapori e storie da raccontare ti aspettano—con tutte le degustazioni incluse.
“Aspetta, Denver è nata davvero attorno a un barile di whiskey?” Così ha iniziato la nostra guida al Nallen’s Irish Pub, che sembrava di entrare nel salotto di qualcuno—se il salotto profumasse un po’ di lucidante per legno e libri antichi. Abbiamo provato una selezione di whiskey irlandesi (ancora non riesco a pronunciare bene “Redbreast”) e ascoltato racconti sui giorni più turbolenti della città. Il barista annuiva silenzioso, versando la dose giusta. Si sentiva il tintinnio leggero dei bicchieri dietro di noi, e notavo come qui tutti sembrassero conoscersi.
Dopo siamo scesi verso il Dairy Block—onestamente non avevo mai fatto caso a questa zona di Denver—e siamo arrivati al Seven Grand. Qui c’è un muro intero pieno di bottiglie, centinaia. La guida ne ha scelto un paio per noi (uno affumicato, il nome non me lo ricordo), spiegandoci come l’altitudine influisca sull’intero processo di distillazione. C’è stato un momento in cui qualcuno di un altro gruppo ha provato a indovinare il whiskey solo dall’odore—non ha azzeccato, ma ci siamo fatti una bella risata. Il locale era vivace ma senza fretta.
L’ultima tappa è stata Mile High Spirits. Dentro è enorme—circa 5.000 piedi quadrati o qualcosa del genere—e si vede davvero dove producono tutto. Abbiamo assaggiato i loro distillati direttamente dalla fonte; non so se era l’altitudine o la compagnia, ma quell’ultimo sorso aveva un sapore speciale. La guida ci ha mostrato qualche retroscena (le botti sono più grandi di quanto pensassi), e c’era un profumo dolce e di cereali nell’aria. A quel punto le mie note erano un po’ confuse, ma a nessuno importava. Ancora oggi, quando passo davanti a Nallen’s, mi torna in mente quel primo bicchiere.
Il tour dura circa 3 ore.
Il tour include tutte le degustazioni di whiskey, i biglietti d’ingresso, le tasse e la guida locale.
Il tour parte dal Nallen's Irish Pub nel centro di Denver.
No, il pick-up in hotel non è incluso; ci sono però opzioni di trasporto pubblico vicine.
No, non sono previsti pasti; solo degustazioni di whiskey in ogni tappa.
Il tour include tre tappe: Nallen's Irish Pub, Seven Grand e Mile High Spirits.
Il tour prevede circa 2,5 km di cammino; potrebbe non essere adatto a chi ha problemi di mobilità.
Sì, serve un documento valido; il Colorado non accetta carte d’identità verticali.
Il pomeriggio include degustazioni guidate a Nallen's Irish Pub, Seven Grand e Mile High Spirits—con tutti i campioni, tasse e spese incluse. Una guida esperta accompagna il tuo piccolo gruppo a piedi nel centro di Denver, così non perderai né storie né assaggi prima di proseguire per conto tuo.
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