Pedala tra i quartieri di Chicago con una guida, assaggiando deep dish pizza, brownies, hot dog e birra artigianale. Tra storie locali, risate fuori dal Wrigley Field, viste sul Lago Michigan e quei piccoli momenti — come il primo morso di vera pizza di Chicago — che restano nel cuore.
Già a fatica mantenevamo l’equilibrio quando siamo arrivati alla Gold Coast — non per la bici (è tutta pianura), ma perché la nostra guida, Mike, aveva appena distribuito quei brownies incredibili alla prima sosta. Ancora tiepidi, con quel gusto di cioccolato che solo una pasticceria “segreta” del posto sa regalare. L’aria profumava di pioggia in arrivo dal Lago Michigan, ma il sole resisteva. Credo di aver riso più del previsto, soprattutto quando Mike ha provato a spiegare la maledizione dei Cubs davanti al Wrigley Field — si è animato così tanto da rischiare di far cadere la bottiglia d’acqua.
Il tour in bici per Chicago è sembrato un picnic in movimento. Abbiamo sfrecciato accanto ai marciapiedi arcobaleno di Boystown e agli alberi secolari di Lincoln Park; c’è stato un momento in cui si sentivano solo il ronzio delle gomme sull’asfalto e una musica lontana che arrivava da un rooftop bar. Poi è arrivata la deep dish pizza — crosta spessa, formaggio filante, salsa sopra (che ancora non capisco del tutto). Il gruppo si è fatto silenzioso mentre mangiavamo. Qualcuno ha chiesto se i veri Chicagoani la ordinano davvero o se è solo per i turisti; Mike ha sorriso e ha fatto spallucce, probabilmente un sì e un no insieme.
Non avevo mai pedalato così tanto in una città — 13 miglia sembrano tante finché non le fai davvero con buona compagnia e tante soste per mangiare. Il percorso sul lungolago è ampio e ventilato; ogni tanto si sentiva l’odore di popcorn da Navy Pier o di hot dog alla griglia da qualche parte nascosta. Abbiamo concluso con degustazioni di birra artigianale in un locale che sembrava fermo agli anni ‘80 (in senso positivo). Si parlava di chi ha inventato il Chicago-style hot dog — a quanto pare nessuno è d’accordo — e poi ci siamo trattenuti un po’ prima di tornare indietro. Le gambe erano stanche, ma in quel modo felice che ti lascia il sorriso.
Il tour dura circa 4,5 ore e copre circa 13 miglia a ritmo tranquillo.
Assaggerai deep dish pizza, un brownie gourmet, un hot dog in stile Chicago e birra artigianale locale.
Sì, è pensato per tutti i livelli di forma fisica, con un ritmo rilassato e molte soste.
Si possono prevedere opzioni vegetariane se indicate al momento della prenotazione; vegane o senza glutine sono molto limitate.
Il tour si fa con pioggia o sole, salvo condizioni meteo estreme; è consigliato vestirsi adeguatamente.
Si attraversano Gold Coast, Lincoln Park, Boystown/Wrigleyville, e aree centrali vicino a Millennium Park e Navy Pier a seconda del percorso.
L’età minima per partecipare è 16 anni.
Il tuo giorno include bici e casco, acqua in bottiglia per rinfrescarti tra un assaggio e l’altro, generose porzioni di deep dish pizza, brownie gourmet, hot dog classico di Chicago, degustazioni di birra artigianale locale (per chi ha più di 21 anni), più la guida esperta del posto che rende tutto divertente—e sì, tante risate lungo il percorso.
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