Assapora quattro delle migliori pasticcerie di Chicago mentre passeggi per il centro con una guida locale. Ti aspettano dolci assaggi, viste sul fiume, storie divertenti dietro ogni negozio e tante occasioni per ridere e chiacchierare. Alla fine ti sentirai sazio in più di un modo.
Non avrei mai pensato di mangiare il mio terzo donut prima di mezzogiorno, eppure eccoci lì, fuori dal Doughnut Vault, proprio accanto al Merchandise Mart. È uno di quei posti che potresti facilmente oltrepassare se non sapessi di cercare la vecchia porta della banca (la nostra guida, Marcus, ha detto che a volte gli manca ancora). L’aria profumava di zucchero e caffè, e si sentiva un leggero brusio di persone in attesa. Ho provato un classico old-fashioned—bordi croccanti e interno morbido—e onestamente ha alzato l’asticella per tutta la mattina.
Dopodiché abbiamo attraversato il Chicago River. Sul ponte il vento si è fatto sentire un po’ (dopotutto siamo nella Windy City), e qualcuno dietro di me ha fatto notare come lo skyline sembri quasi brillare quando il sole si riflette sulle torri di vetro. Il gruppo era per lo più formato da turisti—una coppia di Toronto, una famiglia con due bambini che cercavano di indovinare il gusto successivo. Marcus ci ha guidati senza fretta, raccontandoci piccoli aneddoti su ogni posto, come quella pasticceria nata da un esperimento notturno durante gli esami universitari. Alla seconda tappa ho assaggiato un gusto pazzesco con glassa all’ibisco, troppo bello da mangiare. E invece l’ho fatto.
Arrivati a Michigan Avenue, cominciavo a sentire la carica di zuccheri (e non mi lamentavo). Una pasticceria proponeva donut in stile California—anelli enormi e soffici con ogni tipo di topping. Ne ho scelto uno con pistacchio e petali di rosa, perché no? Li dietro al bancone ha riso quando ho provato a dire “xīnxiān” per “fresco” in mandarino—probabilmente l’ho storpiato, ma ha sorriso lo stesso. L’ultima tappa era Do-Rite Donuts, famosi per le combinazioni nuove ogni settimana. Ho preso la loro specialità stagionale—non ricordo esattamente cosa fosse, ma quel primo morso me lo ricordo ancora.
È curioso come camminare per il centro di Chicago con un gruppo di sconosciuti e una scatola di donut ti faccia sentire stranamente a casa. Il tour includeva tutte le degustazioni (dopo non avevo proprio fame), e Marcus si è assicurato che nessuno rimanesse indietro—anche chi aveva passeggini o sedie a rotelle. Abbiamo finito vicino a Millennium Park; la gente si è dispersa per il pomeriggio, ma io sono rimasto un attimo a guardare la vita della città scorrere—un po’ appiccicoso e felice.
Il tour dura circa due ore dall’inizio alla fine.
Visiterai quattro diverse pasticcerie nel centro di Chicago.
Sì, le degustazioni in ogni pasticceria sono comprese nel prezzo del biglietto.
Sì, tutte le aree e i percorsi sono accessibili; passeggini sono benvenuti.
Segnala eventuali esigenze alimentari al momento della prenotazione per eventuali adattamenti.
Il tour parte dal Doughnut Vault vicino al Merchandise Mart, nel centro di Chicago.
Sì, tutte le tappe sono facilmente raggiungibili con i mezzi pubblici.
La tua mattinata include degustazioni guidate in quattro delle migliori pasticcerie di Chicago, con tutti i donut inclusi nel prezzo, accesso facilitato per sedie a rotelle e passeggini, e tanto tempo per chiacchierare con la guida mentre cammini tra le tappe.
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