Parti dal Boston Harbor e assaggia pane fresco nel North End prima di seguire la tua guida locale tra strade storiche e racconti lungo la Freedom Trail. Aspettati sapori autentici italiani, risate con la gente del posto, visite a chiese leggendarie (ingressi inclusi) e tempo per esplorare il Boston Public Garden in libertà.
La prima cosa che ricordo è l’odore — quel mix di aria salmastra del Boston Harbor e qualcosa di dolce che usciva da una finestra di una pasticceria. Il nostro gruppo era ancora mezzo addormentato, camminavamo lungo il lungomare mentre la nostra guida (Mike, nato qui) ci indicava i vecchi moli. Ci raccontava di come East Boston fosse un tempo quasi tutto cantieri navali e ora invece è pieno di condomini. Si sentivano i gabbiani litigare su qualcosa sul molo e un tizio con un cappellino dei Red Sox correva come se fosse il padrone del posto. Eravamo appena partiti e già Boston mostrava i suoi strati nascosti.
Ci siamo infilati in una minuscola panetteria italiana nel North End — davvero, la perderesti se chiudi gli occhi un attimo. Il pane era ancora caldo quando ce lo hanno dato, croccante fuori e morbido dentro. Mike ci ha spiegato che queste panetterie sono gestite dalle stesse famiglie da generazioni. Ha salutato qualcuno dietro il bancone (credo si chiamasse Rosa?) che sorrideva e continuava a impastare. Poi sono arrivate fette di salame e formaggio in una salumeria che profumava di pepe e origano. Ho provato a dire “grazie” con il mio miglior accento; sono sicuro di aver fatto un disastro perché Rosa ha riso. Hanover Street era animata — coppie che litigavano sulle indicazioni, bambini che mangiavano dolci appiccicosi, qualcuno suonava la fisarmonica vicino a un caffè dove ci siamo fermati per un cappuccino.
Non pensavo di farmi coinvolgere così tanto dalle storie lungo la Freedom Trail. Siamo rimasti davanti alla Old North Church mentre Mike ci raccontava della corsa di Paul Revere — l’ha resa meno da libro di scuola e più come qualcosa di pazzesco che potrebbe succedere una sera se non stai attento. C’erano scolaresche in gita lì vicino, che ridevano cercando di farsi selfie con le statue (una quasi è finita in un cespuglio). Downtown Crossing sembrava più caotica, con clacson e gente che si urlava addosso per ordinare il pranzo.
Quando siamo arrivati a Beacon Hill, i piedi erano stanchi ma la testa piena di nomi — John Hancock, Sam Adams — e dettagli curiosi (tipo l’asino di bronzo fuori dal vecchio municipio). La cupola del Massachusetts State House brillava nonostante le nuvole in arrivo; Mike ci ha detto che Paul Revere aveva lavorato proprio su quella cupola. Abbiamo concluso al Boston Public Garden, dove i tulipani stavano appena sbocciando. Sono rimasto seduto su una panchina un attimo dopo che tutti se ne erano andati, cercando di immaginare com’era questo posto ai tempi di Paul Revere o anche solo prima che i caffè invadessero ogni angolo. Ancora penso a quel pane a volte.
Il percorso a piedi è di circa 8 km (5 miglia) e dura mezza giornata.
Sì, assaggerai pane fresco, salumi, formaggi, pizza, dolci e cappuccino in tre soste gastronomiche.
Sì, sono inclusi gli ingressi a luoghi come la Old North Church o un sito equivalente.
Sì, i bambini sotto i 6 anni partecipano gratis; il percorso è adatto a tutta la famiglia.
Su richiesta 24 ore prima sono disponibili opzioni vegetariane, vegane e senza glutine.
Il tour è accessibile e vicino a mezzi pubblici adatti.
Il tour si conclude al Boston Public Garden, nel centro della città.
Ogni gruppo è accompagnato da una guida locale amichevole che parla inglese.
La tua giornata comprende tre soste gastronomiche con assaggi di pane fresco, fette di pizza, salumi e formaggi italiani; cappuccino e dolce in un caffè italiano; ingresso alla Old North Church o sito equivalente; racconti della guida locale; e consigli su cosa vedere o mangiare a Boston dopo la passeggiata che termina al Boston Public Garden.
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