Camminerai tra corridoi di pietra sotto la Cappadocia nella città sotterranea di Derinkuyu, farai trekking lungo il fiume Melendiz nella Valle di Ihlara passando per antiche chiese rupestri, pranzerai all’ombra degli alberi in un caffè di paese e salirai alle stanze eco del Monastero di Selime—il tutto con una guida locale che conosce ogni storia. C’è qualcosa di speciale nel vedere la luce filtrare nella Valle dei Piccioni al tramonto.
La prima cosa che mi ha colpito è stata la luce del mattino che scivolava sulle strane rocce appuntite del panorama di Göreme. La nostra guida (credo si chiamasse Murat) ci ha chiamati e ha iniziato a raccontare come questi camini delle fate si siano formati grazie ai vulcani e al vento—ma, a dire il vero, ero più distratto dal profumo della salvia selvatica nell’aria e dal verso lontano dei corvi. Ci ha lasciato qualche minuto per scattare foto; io sono rimasto lì a guardare, cercando di immaginare com’era quel posto prima che arrivassero tutti i turisti con le loro macchine fotografiche.
Poi è stata la volta della città sotterranea di Derinkuyu. Fa più freddo di quanto pensassi, come entrare in un frigorifero di pietra. I tunnel si intrecciano così tanto che dopo tre svolte ho perso l’orientamento (se soffri di claustrofobia, forse è meglio saltare questa parte). Murat ci ha mostrato vecchie cucine e cantine scavate direttamente nelle pareti. Ci ha raccontato di come, secoli fa, la gente si nascondeva qui per sfuggire agli invasori. C’è stato un momento in cui tutti erano in silenzio, tranne un paio di scarpe da ginnastica che scricchiolavano sul pavimento di pietra—un attimo quasi sacro.
Il viaggio verso la Valle di Ihlara è durato più del previsto—circa 45 minuti?—ma ne è valsa la pena. Il canyon è profondo e verde, con uccelli che volano tra le pareti e il fiume che fa un suono dolce mentre camminiamo. Le scarpe si sono subito impolverate, ma non me ne importava; abbiamo attraversato vecchie chiese rupestri con affreschi sbiaditi, e Murat ha provato a tradurre qualche graffito antico per noi. Il pranzo in paese è stato semplice: zuppa, insalata, poi pollo alla griglia o un piatto vegetariano. Le pesche come dessert avevano il sapore del sole—senza esagerare.
Salire fino al Monastero di Selime è stata una bella sfida (le gambe ancora mi fanno male), ma vedere quelle stanze scavate nella roccia mi ha fatto dimenticare la fatica per un attimo. Tornando verso la Valle dei Piccioni, Murat ci ha raccontato piccole storie sulle tradizioni locali—tipo che i piccioni portano fortuna se nidificano vicino a casa tua? Li abbiamo visti volteggiare sopra di noi mentre il sole iniziava a calare. Non so perché, ma quel ricordo mi è rimasto impresso.
Il tour dura tutto il giorno, con pick-up e drop-off direttamente dal tuo hotel a Göreme.
Sì, il pranzo è incluso: un menù fisso con zuppa, insalata, piatti principali e frutta.
Sì, i bambini possono partecipare se accompagnati da adulti; i neonati possono stare nel passeggino o in braccio a un adulto.
Si percorrono circa 3-4 km (circa un’ora) su sentieri abbastanza facili lungo il fiume.
Il pick-up è incluso dagli hotel di Göreme; se alloggi a Mustafapaşa o nel villaggio di Nar, devi raggiungere Göreme autonomamente.
No, non è consigliata a chi soffre di claustrofobia a causa dei tunnel stretti e degli spazi chiusi.
Se prenoti con i biglietti dei musei inclusi, le entrate sono comprese nel prezzo del tour.
Il tuo giorno comprende pick-up e drop-off in hotel a Göreme, trasporto in minivan con aria condizionata, biglietti d’ingresso se prenotati con i musei, guida locale professionale in ogni tappa—including la città sotterranea di Derinkuyu—e un pranzo tradizionale con frutta fresca prima del rientro in hotel al tramonto.
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