Scivolerai nel cuore di Bangkok mentre il tramonto lascia spazio alla notte, passando davanti a Wat Arun e al Grand Palace, assaggiando cinque portate di cucina thai. Con le storie della guida locale e viste sul fiume che non troverai altrove, questa crociera cena ti rimarrà nel cuore molto dopo essere tornato a terra.
La prima cosa che ho notato è stato il profumo del fiume Chao Phraya al crepuscolo — un mix di terra bagnata, un po’ dolce, come pietra umida e incenso lontano. Eravamo appena saliti su questa vecchia chiatta di legno usata per il riso (credo che la guida l’abbia chiamata Manohra?) dopo aver sorseggiato qualcosa di fresco e speziato allo zenzero nel lounge. La città dietro di noi era viva e rumorosa, ma sull’acqua tutto sembrava più calmo, quasi come se Bangkok si fosse fermata per noi. Il gruppo continuava a indicare cose mentre scivolavamo: qualcuno ha notato le guglie dorate di Wat Arun, io quasi me le perdevo perché ero distratto da una piccola barca con due bambini che ci salutavano.
La cena è iniziata con questi piccoli bignè di granchio — a dire il vero non so bene cosa ci fosse dentro, solo granchio e qualcosa di cremoso, ma sono spariti in due bocconi. La nostra guida, Pim, spiegava ogni piatto con una dolcezza che mi ha fatto desiderare di ricordare ogni dettaglio (il gambero alla griglia aveva una croccantezza di mandorle? O forse anacardi). I piatti si sono susseguiti: merluzzo al curry con riso croccante, manzo wagyu su riso jasmine profumato di fiori e spezie. A un certo punto qualcuno ha provato a chiedere il dolce — mango con riso appiccicoso — in thai, facendo ridere Pim. Ci ha raccontato di come sua madre lo preparasse per i compleanni, e questo ha reso il sapore ancora più speciale.
Non pensavo di sentirmi così tranquillo mentre scivolavamo nella Bangkok notturna. I palazzi e i templi sembravano irreali sotto tutte quelle luci; c’è stato un momento in cui tutto è diventato silenzioso, tranne il leggero ronzio del motore e un campanello lontano dall’altra parte del fiume. È strano come, pur essendo circondati da gente, si possa perdersi nei propri pensieri — continuavo a pensare a quanto diversa sia la città vista dal fiume. Quindi sì, se cerchi una crociera con cena a Bangkok che ti faccia davvero vedere la città (e non solo mangiare), questa è quella giusta.
La crociera passa davanti a luoghi iconici di Bangkok come Wat Arun (Tempio dell’Alba), il Grand Palace, antichi templi buddisti e ville in stile Beaux Arts.
Sì, durante la crociera è servito un menu degustazione thai con più portate.
La serata inizia con un drink di benvenuto al Manohra Lounge prima di salire sulla chiatta storica sul fiume Chao Phraya a Bangkok.
È incluso un drink di benvenuto; durante la cena è possibile acquistare altre bevande.
Sì, una guida locale accompagna gli ospiti raccontando storie sui luoghi e la cucina di Bangkok per tutta la serata.
Il menu comprende bignè di granchio con crema di cocco, insalata di gamberi alla griglia, curry di merluzzo con noodles, manzo wagyu con riso jasmine e il dolce mango con riso appiccicoso.
No, non è previsto il pick-up in hotel; gli ospiti si incontrano al Manohra Lounge prima di salire a bordo.
Sì, i bambini piccoli devono sedere in braccio a un adulto, ma la crociera è adatta a tutti i livelli di forma fisica.
La tua serata include un drink di benvenuto al Manohra Lounge, seguito da una crociera guidata sul fiume Chao Phraya a bordo di una chiatta storica con un menu degustazione thai di cinque portate—tutto accompagnato da viste illuminate dei luoghi più iconici di Bangkok lungo il fiume, prima di tornare a terra dopo cena.
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