Segui sentieri locali da Moshi fino alla cascata Materuni con una guida, raccogli e tosta il caffè con gli abitanti Chagga, poi rilassati alle terme di Chemka immerse nella foresta. Con trasferimenti dall’hotel, pranzo incluso e tanto tempo per nuotare o semplicemente goderti il gioco di luci tra le foglie di fico — una gita che ricorderai a lungo dopo aver lasciato la Tanzania.
La prima cosa che ho notato è stato il suono — l’acqua che scorreva da qualche parte vicino, ma ancora nascosta alla vista. Avevamo appena lasciato il villaggio di Materuni alle spalle, seguendo la nostra guida Daniel lungo un sentiero stretto che sembrava più fatto per le capre che per le persone. L’aria aveva un profumo di verde (se ha senso), come foglie bagnate e qualcosa di dolce proveniente dalle banane. Daniel si è fermato a indicare piccoli canali di irrigazione che si snodavano tra i campi — diceva che sono loro a mantenere felici le piante di caffè qui. Ho provato a ripetere il nome chagga di una delle cascatelle che abbiamo incontrato; Li ha riso quando ho cercato di dirlo in swahili — probabilmente l’ho storpiato.
La camminata non era difficile, ma le scarpe si sono sporcate di fango dove l’acqua straripava. Quando finalmente siamo arrivati alla cascata Materuni, è comparsa all’improvviso — alta, fragorosa e spruzzava nebbia ovunque. Sono rimasto lì un attimo a lasciarmi bagnare il viso (e gli occhiali) dalla pioggia sottile. Dopo, Daniel ci ha portati in una radura dove abbiamo imparato come il caffè passa dalla bacca alla tazza. Abbiamo raccolto qualche chicco da soli — le dita si sono appiccicate — poi abbiamo aiutato a schiacciare quelli secchi con un pestello di legno pesante. L’odore era terroso e intenso, niente a che vedere con il caffè del supermercato a casa. Bere quella tazza calda, appena tostato, è stato decisamente meglio di quanto mi aspettassi.
Poi, dopo pranzo (riso e fagioli cucinati da un vicino di Daniel — semplice ma buonissimo), abbiamo guidato per circa un’ora verso il villaggio di Rundugai per le terme di Chemka. La strada era così sconnessa che quasi rovesciavo la bottiglia d’acqua due volte. Le sorgenti sono nascoste sotto enormi alberi di fico; si sentono le risate dei bambini prima ancora di vedere l’acqua. È limpida e calda (ma non bollente), con piccoli pesci che ti mordicchiano le dita dei piedi se stai fermo abbastanza a lungo. Qualcuno ha detto che ci sono babbuini tra i rami sopra di noi, ma io ho solo intravisto qualcosa muoversi — magari la prossima volta.
Non mi aspettavo di sentirmi così rilassato alla fine di tutto. C’è qualcosa nel nuotare sotto quegli alberi intrecciati dopo aver camminato tra i campi di caffè che ti resta dentro più a lungo di quanto pensi.
Ci vuole circa un’ora in auto privata da Moshi o Arusha per raggiungere le terme di Chemka nel villaggio di Rundugai.
Sì, il pranzo è incluso — durante la giornata viene offerto un pasto caldo locale o lunch box.
Sì, è permesso nuotare alle terme di Chemka, l’acqua è calda e limpida.
Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica, ma non è consigliato a chi ha problemi alla colonna vertebrale o patologie cardiovascolari.
Sì, i biglietti d’ingresso per il villaggio Materuni e gli altri siti sono inclusi nella prenotazione.
No, il trasporto privato da e per l’hotel è incluso nell’esperienza.
Sì, un autista/guida che parla inglese ti accompagnerà per tutta la durata del tour.
Il tuo giorno include il trasferimento privato da e per l’hotel, i biglietti d’ingresso per il villaggio Materuni e le terme di Chemka, una passeggiata guidata con raccolta e tostatura del caffè condotta da locali, acqua potabile durante il percorso e un pranzo tradizionale tanzaniano prima del rientro nel pomeriggio.
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