Questa è la tua occasione per fare un’escursione da Morogoro passando per Mbete fino alla cascata di Choma, nuotare in acque fresche di montagna, cucinare piatti tradizionali Luguru con la gente del posto e condividere risate a pranzo, tornando a casa stanco ma felice — ricordi che restano a lungo.
Devo ammettere che ho scelto l’escursione alla cascata di Choma soprattutto perché volevo nuotare da qualche parte diversa dalla piscina dell’hotel. Ma appena abbiamo lasciato Morogoro e iniziato a camminare oltre il villaggio di Mbete, l’aria è cambiata — più densa, ma anche più dolce. La nostra guida, Musa, indicava le piccole coltivazioni nascoste sulle colline. Conosceva tutti; la gente salutava e ci chiamava in swahili, io provavo a rispondere ma non ci riuscivo. Il sentiero era più ripido di quanto pensassi, ma ogni tanto ti voltavi e vedevi tutta Morogoro sotto di te, un po’ sfocata dalla luce del mattino.
Quando siamo arrivati al villaggio di Choma, le gambe tremavano e la maglietta mi si era attaccata addosso. Poi abbiamo incontrato Mama Asha e la sua famiglia — avevano una cucina all’aperto da cui saliva il fumo del fuoco a legna. Mi ha passato un cucchiaio di legno e mi ha insegnato a mescolare l’ugali senza fare grumi (io ne ho fatti parecchi). Abbiamo riso tanto — soprattutto quando ho provato a dire “kitoweo” e tutti sorridevano per il mio accento. Il pranzo aveva sapori di terra e verdure; forse era solo fame, ma quel gusto me lo ricordo ancora.
La cascata è a pochi passi dal villaggio — la senti prima di vederla, un rumore basso dietro gli alberi. L’acqua era così fredda che ho fatto un salto indietro appena sono entrato. C’era un profumo di pietra bagnata e muschio ovunque. Alcuni bambini del villaggio giocavano a spruzzi, facendo tuffi molto più bravi dei miei (non ci voleva molto). Mentre scendevamo, Musa ci ha raccontato storie sulle montagne Uluguru — si dice che alcuni spiriti vivano in certi alberi. Mi è rimasto impresso più di quanto pensassi.
L’escursione dura circa 6-7 ore andata e ritorno con tratti ripidi; è consigliata una buona forma fisica.
Sì, è possibile nuotare nella pozza fresca sotto la cascata — porta asciugamano e cambio.
Parteciperai alla preparazione e al pranzo di un pasto tradizionale Luguru con una famiglia locale a Choma.
Sì, puoi partecipare a cucina, intreccio di materie prime, ceramica o provare una danza Uluguru se ti va.
Il tour include il pick-up in hotel a Morogoro, tutte le guide e i permessi per accedere alla cascata di Choma, snack lungo il percorso per mantenere l’energia, oltre alla cucina pratica e pranzo con una famiglia Luguru prima del rientro nel pomeriggio.
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