Camminerai per le strade più tranquille di Siviglia con una guida locale in questo tour serale di tapas—quattro bar autentici, dieci piatti tipici (tra maiale e pesce fresco) e bevande ad ogni tappa. Risate con la gente del posto, storie dietro ogni bodega e quella sensazione speciale quando il cibo unisce gli sconosciuti per qualche ora.
«Una buona tapa non si può mica frettolosamente mangiare», sorrideva Rafa mentre si asciugava le mani sul grembiule, versandoci già dei bicchierini di qualcosa di fresco e deciso. Quel primo bar a Siviglia non aveva nulla a che vedere con i posti turistici vicino alla cattedrale: piastrelle rotte, gente del posto che parlava a voce alta, qualcuno che cantava piano dietro di noi. Ricordo l’odore del pesce fritto e quel mix strano di limone e legno vecchio. Abbiamo iniziato piano, e sembrava la cosa giusta da fare. La nostra guida chiacchierava col barista come fossero amici di vecchia data; io cercavo di seguire, ma sorridevo soprattutto.
La serata scorreva al suo ritmo, senza fretta. Al secondo locale ci siamo fatti strada tra due uomini più anziani che discutevano (ma in modo amichevole) di calcio. È arrivato un piatto di maiale sfrigolante e mi sono scottato la lingua perché non riuscivo ad aspettare. La guida ci ha raccontato che quella bodega era aperta da prima che nascesse sua nonna; gli ho creduto, anche se ha fatto l’occhiolino dopo averlo detto. Tra un formaggio e un altro giro di vermut, qualcuno mi ha chiesto da dove venissi—improvvisamente non sembrava più un tour, ma un’uscita con amici.
Non pensavo di ridere così tanto mentre cercavo di pronunciare “espinacas con garbanzos”—anche Li rideva, ma alla fine mi ha aiutato a ordinarlo nel terzo bar. Le pareti erano piene di foto ingiallite; fuori sfrecciavano gli scooter, ma dentro c’era solo calore e chiacchiere. All’ultima tappa il dolce aveva un sapore speciale (forse per tutto il vino bevuto). Tornando a piedi per quelle strade strette illuminate da lampioni arancioni, ho realizzato di non aver quasi guardato il telefono per tutta la sera. Quel ricordo resta dentro—ogni tanto, quando sento l’odore dello sherry o ascolto lo spagnolo alla radio a casa.
Il tour comprende quattro diversi bar di tapas a Siviglia.
Sì, le bevande sono incluse—una per ogni bar insieme alle tapas.
No, questa esperienza non è pensata per vegetariani o vegani stretti.
Assaggerai in totale dieci piatti tradizionali diversi durante il tour.
No, non è previsto il pick-up in hotel; l’incontro con la guida è al punto di partenza in città.
I bambini piccoli e neonati possono partecipare se sono in passeggino.
Sì, tutte le aree e i percorsi sono accessibili in sedia a rotelle durante il tour.
Assaggerai specialità locali come piatti di maiale, pesce di mare, formaggi spagnoli, stufati e dolci.
La tua serata comprende l’ingresso in quattro bar tradizionali di Siviglia con dieci tapas regionali servite durante il percorso—specialità di maiale, pesce fresco, formaggi e stufati—e quattro bevande abbinate scelte dalla guida. Tutte le spese sono incluse così puoi goderti sapori e storie senza pensieri, tornando a casa sazio (e magari un po’ brillo).
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