Visita le cantine d’arte del Solar de Samaniego a Laguardia con una guida locale, assaggia tre vini Rioja unici tra libri e murales, poi goditi un pranzo tradizionale con vista sui vigneti—costolette d’agnello alla brace, patate alla riojana e tanto altro. Un’esperienza calda, sensoriale e sorprendente che resta nel cuore.
La prima cosa che ho notato è stato l’eco—voci soffuse che rimbalzavano tra pietra e legno, in mezzo a vecchie botti e enormi murales che sembravano quasi vivi. Eravamo appena entrati al Solar de Samaniego a Laguardia, e la nostra guida (credo si chiamasse Marta?) ha sorriso vedendomi incantato davanti ai muri. Ci ha raccontato delle opere di Guido van Helten—volti e storie dipinti direttamente sui vecchi magazzini. L’aria profumava di terra bagnata e di qualcosa di dolce che non riuscivo a identificare. Forse uva in fermentazione? O forse era solo la mia mente che già sognava la degustazione.
Abbiamo camminato in stanze che sembravano più biblioteche che cantine—libri nascosti tra le bottiglie, raggi di sole che si riflettevano sul vetro. C’è una sala lettura dove puoi sederti con un calice di rosso e sfogliare vecchie raccolte di poesie se vuoi. Marta ha riso quando ho provato a pronunciare “Félix María de Samaniego” (l’ho sicuramente storpiato). L’atmosfera qui è un mix di vino e letteratura, qualcosa che non mi aspettavo ma che mi ha conquistato. Non è solo vino, è un intreccio di storie dentro altre storie.
Non riesco a smettere di pensare a quelle costolette di agnello cotte su tralci di vite—solo il profumo mi ha fatto venire l’acquolina prima ancora di sedermi a tavola. C’erano anche le patate alla riojana, saporite e speziate, più degli antipasti che cambiavano a seconda della stagione (i nostri avevano peperoni arrosto, incredibilmente buoni). Durante il tour abbiamo assaggiato tre calici di vini rossi prodotti qui—ognuno con un gusto leggermente diverso a seconda di dove ci trovavamo o forse della luce che filtrava dalla finestra. La sala da pranzo si affaccia su filari di viti che si perdono sulle colline di Laguardia. Tra un boccone e l’altro continuavo a guardare fuori, senza voler perdere nulla né dentro né fuori.
Al dolce (un semplice ma perfetto budino di riso), tutti a tavola si erano rilassati. C’erano risate da una coppia accanto a noi che cercava di indovinare le spezie nelle patate. Il caffè è arrivato per ultimo, forte abbastanza da tirarmi fuori dal torpore post-pasto. Sono uscito con le dita macchiate per aver fatto troppo il giro del calice e con una strana voglia di leggere più poesia spagnola appena tornato a casa.
Durante la visita si assaggiano tre calici di vino rosso.
Sì, al termine del tour è previsto un pranzo tradizionale con menu fisso.
Il menu prevede due antipasti stagionali, patate alla riojana, costolette d’agnello con tralci di vite e insalata, budino di riso come dessert e caffè.
Il menu standard si concentra su piatti di carne tipici della regione; non sono specificate opzioni vegetariane.
Sì, è adatto a tutti i livelli di forma fisica.
Una guida locale accompagna i visitatori negli spazi della cantina e ne racconta la storia.
Sì, potrai ammirare i murales monumentali di Guido van Helten e l’arredamento interno di Lázaro Rosa-Violán ispirato alla letteratura.
La giornata comprende una visita guidata alle cantine d’arte del Solar de Samaniego a Laguardia con tre degustazioni di vini rossi; poi un pranzo con due antipasti stagionali, patate alla riojana, costolette d’agnello alla brace con insalata, budino di riso e caffè—il tutto accompagnato dal loro vino Crianza e con vista sui vigneti, per tornare a casa soddisfatti.
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