Visita le cantine d’arte del Solar de Samaniego a Laguardia con una guida locale, assaggia tre vini Rioja unici tra libri e murales, poi goditi un pranzo tradizionale con vista sui vigneti — costolette d’agnello alla brace, patate alla riojana e tanto altro. Un’esperienza calda, sensoriale e sorprendente che resta nel cuore.
La prima cosa che ho notato è stato l’eco — voci soffuse che rimbalzavano tra pietra e legno, in mezzo a vecchie botti e enormi murales che sembravano quasi vivi. Eravamo appena entrati al Solar de Samaniego a Laguardia, e la nostra guida (credo si chiamasse Marta?) ha sorriso vedendomi incantato davanti ai muri. Ci ha raccontato delle opere di Guido van Helten — volti e storie dipinti direttamente sui vecchi magazzini. L’aria profumava di terra bagnata e di qualcosa di dolce che non riuscivo a identificare. Forse uva in fermentazione? O forse era solo la mia mente che già sognava la degustazione.
Abbiamo camminato in stanze che sembravano più biblioteche che cantine — libri nascosti tra le bottiglie, raggi di sole che si riflettevano sul vetro. C’è una sala lettura dove puoi sederti con un calice di rosso e sfogliare vecchie raccolte di poesie se vuoi. Marta ha riso quando ho provato a pronunciare “Félix María de Samaniego” (l’ho sicuramente storpiato). L’atmosfera qui è un mix di vino e letteratura, qualcosa che non mi aspettavo ma che mi ha conquistato. Non è solo vino, è un intreccio di storie dentro altre storie.
Non riesco a smettere di pensare a quelle costolette di agnello cotte su tralci di vite — solo il profumo mi ha fatto venire l’acquolina prima ancora di sedermi a tavola. C’erano anche le patate alla riojana, saporite e speziate, più degli antipasti che cambiavano a seconda della stagione (i nostri avevano peperoni arrosto, incredibilmente buoni). Durante il tour abbiamo assaggiato tre calici di vini rossi prodotti qui — ognuno con un gusto leggermente diverso a seconda di dove ci trovavamo o forse della luce che filtrava dalla finestra. La sala da pranzo si affaccia su filari di viti che si perdono sulle colline di Laguardia. Tra un boccone e l’altro continuavo a guardare fuori, senza voler perdere nulla né dentro né fuori.
Al dolce (un semplice ma perfetto budino di riso), tutti a tavola si erano rilassati. C’erano risate da una coppia accanto a noi che cercava di indovinare le spezie nelle patate. Il caffè è arrivato per ultimo, forte abbastanza da tirarmi fuori dal torpore post-pasto. Sono uscito con le dita macchiate per aver fatto troppo il giro del calice e con una strana voglia di leggere più poesia spagnola appena tornato a casa.
La giornata comprende una visita guidata alle cantine d’arte del Solar de Samaniego a Laguardia con tre degustazioni di vini rossi; poi un pranzo con due antipasti stagionali, patate alla riojana, costolette d’agnello alla brace con insalata, budino di riso e caffè — il tutto accompagnato dal loro vino Crianza e con vista sui vigneti, per tornare a casa soddisfatti.
Gestito da Bodegas Solar de Samaniego
Laguardia: Tour Solar de Samaniego con Degustazione e Pranzo Tradizionale
1h · ES
da € 65 a persona
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