Costa del Sol: Gita a Molino d’Olio e Mercato Alimentare di Coín

Riassunto

Degustazione d’olio al molino la paca e passeggiata nel mercato di coín

Camminerai tra ulivi secolari vicino a Coín, assaggerai oli appena spremuti al Molino La Paca con pane locale e ti perderai nel vivace mercato andaluso pieno di colori e storie. Con il trasferimento in pullman dalla Costa del Sol e una guida bilingue che ti accompagnerà in ogni tappa, ti sentirai accolto e davvero connesso alle tradizioni rurali di Málaga.

Com’è l’esperienza?

Appena scesi dal bus vicino a Coín, Carmen — la nostra guida — ci ha chiamati in un piccolo cortile sotto rami d’ulivo intrecciati. Ha salutato il proprietario del molino con un abbraccio che era metà stretta di mano e metà pacca sulla schiena, e subito ci siamo ritrovati dentro al Molino La Paca. L’aria era piena di un profumo erbaceo, quasi piccante, che non mi aspettavo dall’olio d’oliva. Carmen ha iniziato a raccontarci come si produce questo “oro liquido”, ma io ero distratto da una vecchia pressa di legno in un angolo, che cigolava ogni volta che qualcuno si avvicinava troppo.

Devo ammettere che pensavo all’olio d’oliva solo come… beh, olio. Ma dopo aver visto tutto il processo — dalla selezione alla lenta spremitura — e averlo assaggiato su pezzi di pane (ancora caldi, chissà come), ho capito perché la gente del posto ne va così fiera. Il proprietario ci ha versato tre tipi diversi: uno deciso e verde, un altro più dolce, quasi di mandorla. Qualcuno ha provato a chiedere delle olive “picual” in spagnolo; Carmen ha riso e ci ha dato una mano con le parole. È stato tutto molto spontaneo, niente tour costruiti a tavolino.

Dopodiché siamo andati al mercato alimentare di Coín, che mi ha sorpreso davvero — rumoroso ma accogliente, con i venditori che gridavano i prezzi o chiacchieravano con i vicini. C’era un tavolo pieno di arance dal profumo così dolce che ne ho comprate due per dopo (una non è arrivata al banco successivo). Una signora che vendeva formaggi ci ha fatto assaggiare un pezzo friabile; ha fatto l’occhiolino quando ho chiesto se fosse il suo preferito. Si vedeva che qui la gente fa la spesa davvero ogni settimana — non solo turisti curiosi in cerca di souvenir.

Ancora oggi, quando cucino a casa, mi torna in mente quel sapore d’olio d’oliva. Se ti interessa scoprire l’Andalusia più autentica e non ti dispiace sporcarti un po’ di briciole di pane, questa gita dalla Costa del Sol vale davvero la pena — soprattutto se ti piace incontrare persone vere lungo il cammino.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Visita al molino d’olio e mercato locale

• Arrivo al Molino La Paca
• Scopri il processo di produzione dell’olio d’oliva
• Degusta diverse varietà di olio d’oliva
• Visita al mercato agroalimentare di Coín
• Esplora le bancarelle e i prodotti locali
• Parla con i venditori sulle tradizioni del luogo

Domande frequenti

Quanto dura la gita giornaliera dalla Costa del Sol a Coín?

Il tour dura tutto il giorno, con trasporto andata e ritorno e visite guidate in ogni tappa.

Il pranzo è incluso nel tour al molino d’olio e mercato?

Non è previsto un pranzo fisso, ma durante il tour potrai degustare olio d’oliva con pane e altri prodotti locali.

Ci sono guide che parlano inglese in questo tour?

Sì, la guida bilingue parla sia inglese che spagnolo per tutta la durata del tour.

Cosa è incluso nella gita al molino d’olio dalla Costa del Sol?

Il giorno comprende il trasporto in pullman, l’ingresso al Molino La Paca, visite guidate in inglese/spagnolo, degustazioni e tempo libero al mercato di Coín.

Il tour è adatto a famiglie o persone anziane?

Sì, è adatto a tutti i livelli di forma fisica; i bambini piccoli devono sedere in braccio a un adulto durante il trasporto.

Posso comprare prodotti al mercato alimentare di Coín?

Sì, avrai tempo libero per esplorare le bancarelle e acquistare prodotti locali o souvenir se vuoi.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include il trasferimento in pullman climatizzato dalle località della Costa del Sol, ingresso e visita guidata al Molino La Paca con degustazioni di olio e pane locale, ampio tempo per esplorare il vivace mercato alimentare di Coín in autonomia, e l’assistenza costante di una guida bilingue che mantiene un’atmosfera rilassata ma informativa.