Degustazione di olio d'oliva e visita al frantoio di Baeza premium

Degusta tre AOVE premium direttamente dal frantoio, guidato nella loro produzione

AOVEland è un tour guidato con degustazione in un frantoio a Baeza, Andalusia, dove si visita un frantoio in attività, si impara come si produce l’olio extra vergine di oliva e si degustano tre varietà nel bicchiere ufficiale. Il frantoio si trova in uno spazio moderno e architettonicamente distintivo costruito da Grupo Oleícola Jaén, un’azienda familiare con oltre 40 anni nel settore dell’olivo, e include un’esperienza audiovisiva che collega la storia e l’artigianato dell’AOVE. L’esperienza dura 90 minuti ed è accessibile in sedia a rotelle; si può scegliere la guida in spagnolo o in inglese al momento della prenotazione.

L’Esperienza

Baeza si trova nella provincia di Jaén, la più grande regione olivicola al mondo, e AOVEland si apre direttamente su questo paesaggio. Il tour inizia con una passeggiata guidata all’interno del frantoio, uno spazio dove macchinari industriali e design contemporaneo convivono. La guida spiega i meccanismi di spremitura, estrazione e imbottigliamento mentre si attraversano le aree operative, e si capisce subito la dimensione dell’attività: non è un sito storico fermo nel tempo, ma un frantoio funzionante che produce olio tutto l’anno.

Segue la degustazione, strutturata come una professionale. Si ricevono tre campioni di AOVE premium nel bicchiere ufficiale, lo stesso strumento usato dagli esperti, e si impara a riconoscere le differenze: come gli oli di raccolta precoce hanno sapori erbacei e piccanti, quelli di raccolta tardiva sono più burrosi e delicati, cosa indicano il colore e l’aroma rispetto al frutto e al momento della raccolta. Sono disponibili anche prodotti locali del negozio gourmet da assaggiare insieme agli oli, per capire gli abbinamenti. Non è un semplice assaggio veloce; la degustazione è parte integrante dell’esperienza.

La parte audiovisiva, chiamata Arjé, racconta la storia dell’olio d’oliva dall’antichità a oggi, collegando ciò che si è visto nel frantoio a secoli di tradizione e artigianato. L’intera visita — frantoio, degustazione e audiovisivo — dura 90 minuti. La guida è dal vivo in entrambe le lingue, spagnolo o inglese, non una registrazione. Il frantoio è completamente accessibile in sedia a rotelle, con tutte le superfici piane e facilmente percorribili.

Cosa è incluso

• Visita guidata al frantoio in attività.
• degustazione di tre varietà di AOVE premium nel bicchiere ufficiale.
• prodotti gourmet locali da assaggiare.
• esperienza audiovisiva Arjé che collega la storia dell’olio al presente.
• guida dal vivo in spagnolo o inglese a scelta.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleAccessibile con passeggino

Gestito da AOVEland

È questo che fa per te?Prenota l’opzione in inglese se vuoi una guida che spieghi il processo del frantoio e i profili di gusto dell’olio nella tua lingua; scegli lo spagnolo se preferisci vivere il tour come un locale. In ogni caso, la guida dal vivo — non una registrazione — ti permette di fare domande durante la visita.

Recensioni dei viaggiatori

4,92★★★★★★★★★★

79 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Cosa si degusta esattamente durante la degustazione di AOVE a AOVEland?

Si degustano tre varietà di olio extra vergine di oliva premium nel bicchiere ufficiale, imparando a riconoscere le differenze di sapore e aroma tra oli di raccolta precoce, di metà stagione e tardiva. Sono disponibili anche prodotti locali del negozio gourmet da assaggiare insieme agli oli.

Il tour del frantoio di Baeza è adatto a chi usa la sedia a rotelle?

Sì. AOVEland è completamente accessibile in sedia a rotelle, con tutte le aree e superfici piane e facilmente percorribili nel frantoio, nell’area degustazione e nello spazio audiovisivo.

Quanto dura l’esperienza AOVEland dall’inizio alla fine?

L’intera esperienza — visita guidata al frantoio, degustazione di AOVE e presentazione audiovisiva — dura 90 minuti.

Posso prenotare il tour in inglese o è solo in spagnolo?

Si può scegliere tra inglese e spagnolo al momento della prenotazione. La guida è dal vivo in entrambe le lingue, non una registrazione.

Cos’è Arjé, l’esperienza audiovisiva menzionata nel tour?

Arjé è un percorso audiovisivo che racconta la storia e il valore culturale dell’olio d’oliva dall’antichità a oggi, collegando ciò che si vede nel frantoio in attività a secoli di tradizione e artigianato.

Chi gestisce AOVEland e da quanto tempo sono nel settore dell’olio d’oliva?

AOVEland è stato creato da Grupo Oleícola Jaén, un’azienda familiare con più di 40 anni di esperienza nel settore dell’olivo. Il frantoio è uno spazio moderno e architettonicamente distintivo progettato per unire tradizione e innovazione.