Parteciperai a una gita privata nel whisky di Speyside partendo dal tuo alloggio, visitando tre distillerie uniche con tour guidati e degustazioni in ogni tappa. Aspettati racconti di chi vive qui, qualche risata sulle strade di campagna e tanto tempo per goderti ogni sorso. Non è solo un elenco da spuntare, ma un’esperienza per sentire davvero cosa rende speciale Speyside.
Conosci quella sensazione di svegliarti in un posto nuovo e sentire un’aria diversa? Ecco, a Speyside era così: un profumo dolce, di malto e erba umida. La nostra guida, Jamie, è arrivata proprio davanti al mio B&B (avevo appena finito il caffè) e siamo partiti. C’è qualcosa di speciale nel percorrere quelle strade tortuose con qualcuno che è cresciuto lì vicino: prima ancora di vedere il cartello della prima distilleria, mi ha fatto notare un campo di “hairy coos” (mucche pelose). Prima tappa: Benromach. Il posto è più piccolo di quanto immaginassi, quasi accogliente. Dentro si sentiva l’odore di pane tostato e un leggero sentore affumicato. Abbiamo passeggiato accanto agli alambicchi di rame mentre la nostra ospite spiegava perché il loro whisky leggermente torbato è una rarità per Speyside. Cercavo di assorbire tutto, ma soprattutto avevo voglia di assaggiare ogni cosa.
La tappa successiva è stata Glenlivet: onestamente, avevo sentito quel nome mille volte ma non avevo mai pensato da dove venisse. In realtà ha una storia pazzesca (contrabbando! valli segrete!) e l’acqua che usano è così limpida che si vedono le pietre sul fondo. Qui la degustazione è stata più formale: bicchierini allineati su un tavolo di legno lucido, e io probabilmente annuivo troppo fingendo di scorgere “note di frutta da frutteto”. Il viaggio tra una distilleria e l’altra è stato metà del divertimento; Jamie aveva una storia per ogni curva e si è pure fermato per farci fotografare delle pecore che bloccavano la strada. Non so se succede in ogni tour del whisky a Speyside o se è stata solo fortuna nostra.
L’ultima per noi è stata Glen Moray a Elgin. Ha un’atmosfera rilassata, niente fronzoli, solo gente che ama davvero il proprio whisky (e che non si offende se fai domande un po’ sciocche). La sala degustazione era illuminata da grandi finestre e c’è stato un momento in cui tutto sembrava silenzioso, tranne un paio che rideva piano al bancone. Ancora penso a quella vista: la luce che filtrava attraverso tutte quelle bottiglie allineate come vetrate colorate.
La gita privata include visite guidate e degustazioni in tre distillerie diverse di Speyside.
Sì, il tour prevede il prelievo e il ritorno gratuiti dal tuo alloggio.
L’itinerario può includere Benromach, Glenlivet, Glen Moray, Cardhu o altre, a seconda di disponibilità e preferenze.
Sì, ogni visita è guidata da personale esperto o prevede degustazioni guidate da professionisti del settore.
L’esperienza copre un’intera giornata con visite a tre distillerie più i tempi di spostamento.
Non è previsto il pranzo, ma viene fornita acqua in bottiglia per tutta la giornata.
Sì, essendo un tour privato puoi richiedere distillerie specifiche o lasciare che la guida scelga in base alla disponibilità.
Il tour non è consigliato a donne in gravidanza o persone con problemi spinali o cardiovascolari.
La giornata include il pick-up e il ritorno privati dal tuo hotel o B&B a Speyside o nelle zone vicine, acqua in bottiglia per il viaggio, più visite guidate e degustazioni in tre distillerie diverse con esperti locali, per poi tornare in tempo per cena — o magari per un altro dram, se non hai ancora finito.
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