Entra nella distilleria Topper’s Rhum sulla laguna di Simpson Bay con un punch di benvenuto in mano, poi assaggia più di 15 rhum artigianali guidato da una guida locale vivace. Prova gelato al rhum, dolci freschi e, se vuoi, diventa guest bartender — un’esperienza pratica ma rilassata. Aspettati risate, nuovi sapori e il calore autentico dell’isola.
«Prova questo — sa proprio di torta al cocco», ci ha sorriso la guida, porgendoci un bicchierino. Avevo appena finito il rhum punch di benvenuto (freddo, dolce, con un tocco speziato — perfetto dopo il caldo umido fuori) quando siamo stati subito immersi nel cuore della distilleria Topper’s Rhum. Il locale si affaccia sulla laguna di Simpson Bay, e appena entri senti un profumo dolce di zucchero e un sentore quasi floreale. Dwayne, la nostra guida, aveva un modo unico di far ridere tutti anche mentre parlava di serbatoi di fermentazione e dei premi vinti — credo più di trenta? Ho perso il conto dopo il terzo assaggio.
Non mi aspettavo di assaggiare così tanti gusti diversi. C’era uno al guavaberry che mi ha colpito davvero (ci penso ancora), e un altro che ricordava un budino speziato al pane. Abbiamo sbirciato dietro le quinte — grandi alambicchi di rame che ronfavano piano, bottiglie allineate come piccoli soldatini in attesa delle etichette. A un certo punto Dwayne ha chiesto se qualcuno voleva fare il “guest bartender” per un attimo. La mia amica si è offerta e ha quasi rovesciato metà del suo drink; tutti hanno applaudito lo stesso. L’atmosfera era rilassata, niente fretta o copioni da seguire.
Dopo siamo andati al banco del gelato (sì, anche quello al rhum), e abbiamo assaggiato dei mini dolcetti al rhum che erano allo stesso tempo densi e leggeri? Difficile da spiegare, ma buonissimi. Mi è piaciuto vedere la gente del posto che passava per una chiacchierata veloce o un gelato — molto meno turistico di quanto pensassi. Alla fine non ricordavo più quale fosse il mio gusto preferito, ma sono tornato a casa con un piacevole senso di calore (e forse una bottiglia o due). Se cerchi una gita a St Maarten divertente ma senza fronzoli, questa è quella giusta.
Durante il tour assaggerai più di 15 rhum speciali e diverse miscele esclusive.
Sì, potrai assaggiare dolci e gelato al rhum, oltre a piatti preparati con Topper’s Rhum.
La distilleria si trova proprio sulla laguna di Simpson Bay a St Maarten.
Il focus principale è sulle degustazioni di rhum; comunque gelati e cibo sono serviti anche senza alcol.
Il luogo è adatto alle famiglie e accessibile; solo gli ospiti maggiori di 18 anni possono consumare alcolici.
Sì, tutte le aree, compresi ingressi e bagni, sono accessibili con la sedia a rotelle.
Sì, c’è un negozio dove puoi comprare i rhum artigianali dopo il tour.
La tua visita include un rhum punch di benvenuto all’arrivo sulla laguna di Simpson Bay, un tour guidato interattivo nella distilleria Topper’s con tante storie, degustazioni esclusive di oltre 15 rhum speciali e miscele uniche, assaggi di gelato e dolci al rhum, la possibilità di partecipare come guest chef o bartender per momenti divertenti e pratici — il tutto chiuso da un momento di relax al bar o una visita al negozio prima di ripartire.
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