Vivrai un’escursione a cavallo nella campagna dominicana, visiterai la basilica e il mercato di Higüey con la gente del posto, pranzerai sul fiume Anamuya con Mama Juana fatta in casa, assaggerai caffè e cacao in una casa di famiglia, vedrai come si arrotolano i sigari, scoprirai l’arte locale e concluderai la giornata con un tuffo a Macao Beach, con la sabbia ancora tra le dita.
La prima cosa che ricordo è l’odore dei cavalli—un mix di polvere e dolcezza, mescolato all’aria densa del mattino tipica della Repubblica Dominicana. Siamo partiti da un ranch fuori Punta Cana, dove la nostra guida José mi ha passato le redini con un sorriso che diceva “ho fatto questo mille volte”. Non sono un esperto di cavalli (le gambe già protestavano), ma c’era qualcosa nel galoppare tra quei campi che mi ha fatto dimenticare quanto goffo dovevo sembrare. Gli uccelli erano così rumorosi da sembrare quasi in gara tra loro. José mi ha indicato qualche albero da frutto—guava, forse? Non ho capito tutto, ma non importava.
Dopo il ranch, siamo andati a Higüey. La basilica è imponente—un po’ brutalista ma affascinante a modo suo. C’era incenso nell’aria e gente che accendeva candele; dentro sembrava che tutto si muovesse più lentamente. Fuori, invece, c’era un gran via vai—venditori di frutta, bambini che correvano ovunque. Il nostro gruppo ha fatto un giro nel mercato locale. Ho assaggiato un pezzo d’ananas che sapeva di sole (lo so, suona banale ma era davvero così). Una signora vendeva bacche di vaniglia e ha riso quando ho provato a chiederle qualcosa in spagnolo—dopo il terzo tentativo ha cambiato in inglese per me.
Il pranzo sul fiume Anamuya è stato senza dubbio il momento più bello di questa gita da Punta Cana. Ci siamo seduti all’ombra degli alberi mentre un paio di locali preparavano riso e pollo con platani—piatti semplici ma perfetti dopo tanto camminare. Il rumore dell’acqua che scorreva sulle pietre rallentava tutto intorno a noi. Qualcuno ha passato in giro la Mama Juana fatta in casa (il loro rum speziato) che bruciava un po’ ma in modo piacevole. Poi abbiamo visitato una piccola casa dove coltivano cacao e caffè; ancora ricordo il profumo intenso del caffè fresco quando hanno aperto il sacco.
Ci siamo fermati in una fabbrica di tabacco—un posto minuscolo, con due uomini che arrotolavano sigari a mano mentre dalla cassa usciva una musica leggera—e poi in una scuola d’arte dove i bambini dipingevano uccelli colorati su pezzi di legno. A quel punto la mia maglietta era tutta bagnata dal sudore, ma nessuno sembrava farci caso; tutti parlavano, ridevano o guardavano fuori dal finestrino mentre ci dirigevamo verso Macao Beach per un ultimo bagno prima di tornare in hotel. Il sale è rimasto sulla pelle tutta la notte.
Sì, il trasporto con pickup dall’hotel è incluso nella prenotazione.
Sì, pranzerai con piatti tipici dominicani sul fiume Anamuya.
Visiterai un ranch per il giro a cavallo, la basilica di Higüey, il mercato locale, una fabbrica di tabacco, una scuola d’arte, una casa di famiglia per degustazioni e Macao Beach.
Sì, i neonati possono partecipare se seduti in braccio a un adulto o nel passeggino.
Sì, i mezzi di trasporto sono accessibili alle sedie a rotelle.
È un tour di mezza giornata; prevedi diverse ore comprese tutte le soste.
Il tour include piatti tipici dominicani; contattaci in anticipo per esigenze dietetiche particolari.
Sì, avrai tempo per nuotare o fare il bagno a Macao Beach prima del rientro.
Il tuo giorno include il pickup dall’hotel a Punta Cana o zone limitrofe, l’ingresso a tutte le tappe come la basilica di Higüey e i mercati locali, degustazioni di caffè e cacao in una casa di famiglia, assaggi di frutta nei mercati, pranzo sul fiume Anamuya con piatti tipici dominicani, snack e bevande (compresa la Mama Juana), tempo in una scuola d’arte e in una fabbrica di tabacco, e si conclude con un bagno a Macao Beach prima del rientro in hotel.
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