Puerto Rico: Escursione alle Cascate Don Chencho e Cibo Locale

Riassunto

Fai il bagno nella piscina di Don Chencho e gusta un BBQ da Mimi con nuovi amici

Camminerai su sentieri tranquilli nella foresta fino alle Cascate Don Chencho con un piccolo gruppo e una guida locale, nuoterai in una piscina naturale privata lontano dalla folla, assaggerai dolci tipici in una vera pasticceria portoricana e concluderai la giornata con un pasto da Mimi’s BBQ. Se cerchi un’escursione da San Juan che sia autentica e comoda (sì, con pick-up incluso), questa è quella giusta.

Com’è l’esperienza?

“Qui non viene mai nessuno,” ci ha detto la nostra guida, e a dire il vero non scherzava. Il sentiero per le Cascate Don Chencho sembrava una scorciatoia segreta — in alcuni punti fangoso (occhio a dove metti i piedi), ma si sentiva solo il profumo delle foglie bagnate e il canto degli uccelli. Eravamo partiti presto da San Juan e, arrivati nel cuore di Puerto Rico, eravamo solo noi, qualche gallo lontano e il rumore dell’acqua davanti. Pensavo: qui non è El Yunque, niente folle, niente code, niente selfie-stick. Solo noi e quel silenzio verde.

La discesa verso la piscina naturale è durata circa venti minuti? Difficile dirlo — ci fermavamo spesso perché la guida indicava strani frutti e raccontava storie della sua famiglia che è cresciuta lì vicino. Passava dall’inglese allo spagnolo con una naturalezza tale che, anche quando mi distravo (scusate), riuscivo a capire quasi tutto. La cascata non è enorme, ma ha quell’acqua limpida e azzurra che ti fa venire voglia di tuffarti subito. E così abbiamo fatto — un primo impatto gelido, poi una volta dentro era perfetta. La mia amica ha provato a salire su una roccia per una foto e è scivolata; tutti abbiamo riso tranne lei (ma stava bene). Ricordo ancora quanto erano lisce quelle pietre sotto i piedi.

Dopo il bagno siamo risaliti per uno spuntino — niente di elaborato, solo dolci locali presi in una pasticceria lungo il percorso. Il pane caldo con pasta di guava è diventato subito il mio preferito. Nel tardo pomeriggio siamo arrivati da Mimi’s BBQ, un posto che all’apparenza sembra una semplice sosta lungo la strada, ma che profumava così bene che ho dimenticato la fame finché non hanno portato il cibo. Nessun turista in giro, solo gente che chiacchierava in spagnolo davanti a piatti di riso e maiale. La guida ha ordinato qualcosa che, diceva, prendono solo i locali; questa volta non ho avuto il coraggio di provarlo.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Escursione alle cascate e cucina locale

• Cammina su un sentiero facile nella foresta fino alla cascata
• Fai il bagno nella piscina naturale
• Visita una pasticceria locale
• Pranza da Mimi’s BBQ

Domande frequenti

Quanto dura il tour alle Cascate Don Chencho?

Il tour dura circa 5-6 ore, comprese camminata, nuoto, sosta in pasticceria e pranzo.

Il trasporto è incluso in questa escursione?

Sì, è previsto il trasporto in minivan climatizzato con pick-up incluso.

Serve essere molto allenati per il sentiero?

Il sentiero è facile, ma non è consigliato se hai problemi cardiaci o alla schiena.

Il pranzo è incluso nel prezzo?

No, il pranzo da Mimi’s BBQ è a carico tuo.

Vengono forniti i giubbotti di salvataggio per nuotare?

Sì, tutti gli ospiti possono usare i giubbotti nella piscina naturale.

Questo tour è nel Parco Nazionale El Yunque?

No, le Cascate Don Chencho si trovano su proprietà privata nel centro di Puerto Rico, non a El Yunque.

Ci saranno altri turisti alle cascate?

No, l’accesso è privato — solo il tuo gruppo sarà presente durante la visita.

Cosa è incluso

La tua giornata include acqua in bottiglia e snack lungo il percorso, giubbotti di salvataggio per nuotare in sicurezza nella piscina naturale, la guida esperta bilingue che conosce ogni storia di queste colline, e il trasporto comodo in minivan con pick-up, così puoi goderti tutto senza pensieri.