Tour del Vino in Arrábida con Degustazione e Vista sul Castello di Sesimbra

Riassunto

Esperienza del Vino nella Penisola di Setúbal & Giornata tra Sapori Locali

Attraverserai il ponte simbolo di Lisbona, assaggerai formaggi freschi al mercato di Setúbal, sorseggerai vini locali tra i vigneti, vedrai artigiani al lavoro sulle piastrelle e ammirerai panorami selvaggi dall’alto del Castello di Sesimbra—tutto in una giornata rilassata guidata da chi conosce ogni scorciatoia e storia.

Com’è l’esperienza?

La mattina è iniziata attraversando il Ponte 25 Aprile—un’emozione sempre speciale, soprattutto se ti coglie quella brezza salmastra che arriva dal fiume. La nostra guida, Sofia, ci ha fatto notare la vernice rossa ormai sbiadita e come i locali lo chiamino ancora “il Golden Gate portoghese”. È il modo più veloce per lasciare Lisbona alle spalle e immergersi nel ritmo più tranquillo della Penisola di Setúbal.

Prima tappa: il Mercato do Livramento a Setúbal. Il posto è un brulichio di chiacchiere e casse che tintinnano. Ho passeggiato tra bancarelle piene di sardine lucenti e olive grosse, ma ciò che mi ha colpito davvero è stato il profumo—pane fresco che si mescola alle ostriche salate. Abbiamo assaggiato il formaggio di Azeitão direttamente al banco del venditore; è cremoso, leggermente acidulo, e si scioglie in bocca se lo tieni troppo a lungo. Sofia ci ha dato degli stecchini per assaggiare—niente fronzoli, solo buon cibo.

Entrare nel Parco Naturale di Arrábida è stato come varcare una soglia verso un altro mondo. Le colline sono fitte di pini e erbe selvatiche—se apri il finestrino sentirai il profumo del rosmarino. Ci siamo fermati a un belvedere da cui l’Atlantico si stendeva sotto di noi, tutto blu con le onde bianche. Di solito c’è sempre un po’ di vento lì sopra; ho dovuto tenere il cappello mentre scattavo le foto.

La prima cantina visitata è stata Bacalhôa (a volte è José Maria da Fonseca). La tenuta è metà vigneto, metà galleria d’arte—piastrelle ovunque, anche nelle cantine. La nostra ospite locale ci ha versato tre vini: un bianco fresco, un rosso deciso e un Moscatel de Setúbal—una dolcezza che resta nel palato. Ci ha spiegato come i terreni argillosi della zona rendano queste uve così particolari. Se sei curioso di vino ma non un esperto (come me), qui ti fanno sentire a casa.

Il pranzo non era incluso, ma la nostra guida ci ha consigliato un locale a conduzione familiare nel villaggio di Azeitão. Ho scelto il branzino alla griglia—semplice e fresco—e ho scambiato qualche boccone con gli altri al tavolo che avevano ordinato bacalhau à brás. Il proprietario è passato a raccontarci delle ricette di sua nonna; si vedeva che ne andava fiero.

Dopo pranzo siamo passati da Azulejos de Azeitão—un laboratorio di piastrelle nascosto dietro un vecchio muro di pietra. Si possono vedere gli artigiani che lavorano l’argilla a mano e dipingono i classici motivi blu e bianchi. L’aria profuma leggermente di smalto e fumo di forno; le mie dita si sono impolverate solo toccando una piastrella campione.

Il pomeriggio ci ha portati a Quinta do Piloto (a volte sostituita da Catralvos). Questo posto ha un’atmosfera più rustica—botti vecchie impilate e luce che filtra da piccole finestre della cantina. Abbiamo assaggiato il loro Moscatel accompagnato da marmellata di zucca su pane croccante; non avrei mai pensato di apprezzare questa combinazione, e invece eccoci qui.

Ultima tappa: il Castello di Sesimbra, arroccato sopra la città. Passeggiare lungo le mura ti regala una vista mozzafiato sull’Atlantico—se sei fortunato potresti scorgere qualche peschereccio che rientra. La vicina chiesa di Santa Maria vale una visita per le sue piastrelle barocche; anche se le chiese non sono il tuo genere, questi decori sono davvero unici.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour del Vino in Arrábida con Degustazioni

• Attraversamento del Ponte 25 Aprile
• Visita al Mercato do Livramento per formaggi e ostriche
• Soste panoramiche nel Parco Naturale di Arrábida
• Degustazione nella cantina José Maria da Fonseca
• Visita e degustazione alla cantina Quinta da Bacalhoa
• Pranzo in ristorante locale (non incluso)
• Visita al laboratorio di piastrelle Azulejos de Azeitão
• Tour della cantina Quinta do Piloto
• Degustazione di formaggio di Azeitão e marmellate locali con vini
• Visita al castello medievale di Sesimbra e alla chiesa di Santa Maria (opzionale)
• Passaggio davanti alla statua del Cristo Rei

Domande frequenti

Il pranzo è incluso nel prezzo del tour?

No, il pranzo non è incluso ma la nostra guida consiglia ottimi ristoranti locali dove potrai ordinare quello che preferisci.

Quali cantine visiteremo?

Visiterai due cantine—di solito Bacalhôa o José Maria da Fonseca al mattino e Quinta do Piloto o Catralvos nel pomeriggio. Facci sapere se hai una preferenza!

Quanto si cammina durante il tour?

Ci sono brevi passeggiate tra mercati, castelli e cantine, ma niente di troppo impegnativo—adatto alla maggior parte delle persone.

Le degustazioni sono incluse?

Sì! Degustazione di formaggio al Mercato do Livramento e diverse degustazioni di vino in ogni cantina fanno parte dell’esperienza.

Cosa è incluso

Questa escursione di un’intera giornata include il prelievo e il rientro in hotel a Lisbona, trasporto privato (minivan o auto), tutte le visite guidate alle cantine (con degustazioni), assaggio di formaggi al mercato di Setúbal, ingresso a monumenti come il Castello di Sesimbra (visita opzionale alla chiesa), più una guida locale esperta per tutta la durata del viaggio.