Visiterai cantine storiche di Setúbal con una guida locale, assaggerai il raro Moscatel Roxo insieme a vini rossi e bianchi classici, e ascolterai storie autentiche dai produttori. Aspettati brezze salmastre vicino alle colline dell’Arrábida e tempo per comprare le tue bottiglie preferite prima del ritorno — un’esperienza che resta nel cuore.
Devo ammettere che non mi aspettavo di sentirmi così a casa a Setúbal — forse è stato il modo in cui la nostra guida Rui ci ha chiamati per nome appena saliti sul van a Lisbona. Quaranta minuti dopo, attraversavamo le colline verde-blu dell’Arrábida e improvvisamente l’aria è cambiata: salmastra con un tocco di fiori selvatici. Alla cantina José Maria da Fonseca, le cantine profumavano di legno antico e qualcosa di dolce — non proprio miele, non proprio uva passa. Rui ci ha raccontato della famiglia che ha dato inizio a tutto nel 1834. Continuavo a pensare a quante mani avranno toccato queste botti nel corso degli anni.
Abbiamo assaggiato sei vini (ho perso il conto dopo il terzo), incluso il Moscatel Roxo di Setúbal, con un gusto che ricordava la scorza d’arancia e i pomeriggi d’estate. Probabilmente ho fatto una smorfia — era più corposo di qualsiasi cosa avessi mai provato prima. La signora che versava il vino ha riso e ha detto “è sempre una sorpresa.” Aveva ragione. La cantina Bacalhôa sembrava quasi futuristica rispetto alla prima — pareti di vetro che catturavano la luce del sole su file di botti, ma dentro era silenzioso, solo il suono dei nostri passi che risuonavano. Qualcuno ha chiesto se si potevano comprare bottiglie; si può, direttamente dal loro negozio. Ne ho presa una per mio padre, anche se adesso un po’ me ne pento e vorrei averla tenuta per me.
Fuori dalla Bacalhôa c’è stato un momento di totale silenzio — solo noi, le vigne che si estendevano sotto un cielo pallido, e una brezza che portava un profumo erbaceo che non riuscivo a identificare. È curioso quanto ti senti subito a tuo agio in posti così, quando sei con persone che amano davvero quello che fanno. Non ci siamo mai sentiti di fretta; anche quando siamo risaliti sul van, Rui ci ha lasciato un po’ più di tempo del previsto. Quindi sì, se sei curioso di scoprire il vino portoghese o vuoi semplicemente una giornata lontano dal caos di Lisbona, questa gita a Setúbal vale davvero la pena. Ancora oggi penso a quel Moscatel.
Setúbal si trova a circa 40 minuti di auto da Lisbona.
Il tour include solitamente le cantine José Maria da Fonseca e Bacalhôa.
Sì, sono previste degustazioni di 6-7 vini (compreso il Moscatel Roxo) in entrambe le cantine.
Sì, il pick-up in veicolo climatizzato da Lisbona è incluso.
Sì, durante la visita puoi comprare bottiglie direttamente nei negozi delle cantine.
Il tour è accessibile in sedia a rotelle e adatto anche a passeggini o carrozzine.
Possono partecipare neonati e bambini piccoli; su richiesta sono disponibili seggiolini per neonati.
La guida fornisce informazioni durante il tour; verifica in anticipo per esigenze linguistiche specifiche.
Il tuo giorno include il pick-up in hotel a Lisbona con veicolo climatizzato (WiFi a bordo), visite guidate a due cantine familiari di Setúbal con degustazioni di vini rossi, bianchi e muscatel (compreso il raro Moscatel Roxo), oltre ad acqua in bottiglia lungo il percorso, prima del ritorno a Lisbona nel pomeriggio.
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