Esplora le vie tortuose di Porto con una guida locale, assaggiando 9 vini Porto e Douro in tre cantine storiche. Ascolta storie di tradizioni familiari e segreti del vino mentre provi rossi intensi e porti dolci. Aspettati risate, nuove amicizie e momenti in cui il tempo sembra fermarsi tra un sorso e l’altro.
Una mano ci fa segno da una strada stretta — è Pedro, la nostra guida, già con un sorriso che lascia intuire cosa ci aspetta. Sono passati pochi minuti e lui indica delle piastrelle che non avrei mai notato, azzurre e un po’ rovinate, mentre ci dirigiamo verso la prima cantina. L’aria ha un sentore dolce, quasi come uva passa lasciata al sole. Dentro è fresco e buio; da qualche parte dietro di noi si sentono i bicchieri che tintinnano. Mi sorprendo a sussurrare senza volerlo.
Il primo sorso di Porto è più denso di quanto immaginassi — dolce ma non pesante. Pedro ci racconta della Valle del Douro (non sapevo fosse la regione vinicola più antica del mondo; lui ne va fiero). Ride quando confondo tawny e ruby — onestamente, dopo tre degustazioni i miei appunti sono già un caos. Qualcuno prova a pronunciare “vinho” e riceve un applauso dal personale. Qui c’è un calore che non viene solo dal vino.
Alla seconda tappa, le mie scarpe scivolano sui gradini di pietra bagnati dalla pioggia della notte prima. Questa volta assaggiamo i rossi del Douro — più secchi, speziati, con un retrogusto terroso. Una donna di nome Marta versa con una cura tale che sembra abbia dipinto lei stessa ogni bottiglia. Ci racconta che suo nonno trasportava le botti proprio in questi vicoli prima che arrivassero i camion. Mi fa guardare i vecchi muri con occhi diversi.
Nove degustazioni sembrano tante (e lo sono), ma in qualche modo non si sente fretta o forzatura — è come essere invitati più volte nel salotto di qualcuno. Alla fine, la luce del sole filtra dalle porte della cantina e c’è un ronzio tranquillo intorno a noi, tutti più morbidi nei contorni. Penso ancora a quell’ultimo bicchiere — dorato, miele — e a come siamo rimasti in silenzio per un attimo dopo averlo assaggiato.
Il tour include fino a 9 degustazioni di vini Porto e Douro in tre cantine diverse.
Non è incluso il pranzo; si consiglia di mangiare prima a causa del numero di degustazioni.
I neonati e i bambini piccoli possono partecipare se in passeggino; l’età minima per bere è 18 anni.
Il tour a piedi dura circa 3 ore.
Sì, visiterai tre cantine storiche con accesso alle cantine per le degustazioni.
Sì, è adatto a tutti i livelli di forma fisica ma prevede camminate su ciottoli.
La guida può essere multilingue a seconda delle esigenze del gruppo.
Vestiti in modo comodo e adatto al meteo; il tour si svolge con pioggia o sole.
La tua giornata comprende passeggiate guidate per le vie del centro storico di Porto con soste in tre cantine rinomate per degustare fino a nove vini Porto e Douro. Una guida locale ti accompagnerà passo dopo passo (a volte in più lingue), raccontando storia e aneddoti personali—non dovrai preoccuparti di biglietti o costi extra una volta arrivato in ogni cantina.
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