Partirai da Porto con un piccolo gruppo e una guida locale, attraversando il confine per scoprire la leggendaria cattedrale di Santiago de Compostela e il suo vivace centro storico in totale libertà. Dopo aver assaggiato specialità galiziane a pranzo, ti fermerai a Valença do Minho per passeggiare sulle mura della sua storica fortezza prima di tornare a casa con nuove storie (e forse la voglia di pulpo).
Tutto è iniziato con la nostra guida Rui che ci salutava dall’altra parte della strada — quasi non lo vedevo, era impegnato a chiacchierare con una signora che vendeva caffè fuori dal nostro hotel a Porto. Ha scherzato sull’ora mattutina (“I galiziani dicono che solo i pellegrini si alzano prima dell’alba!”) e mi ha passato un dolce che non avevo mai visto prima. Il furgone profumava leggermente di espresso e di pietre bagnate dalla pioggia mentre ci dirigevamo a nord, Rui raccontava storie sui paesi di confine e indicava dove il fiume Minho scivola silenzioso tra Portogallo e Spagna. Entrare in Galizia è stato quasi impercettibile, solo un cartello stradale e all’improvviso tutti avevano un accento diverso.
Santiago de Compostela era viva anche se era appena mattina — le campane risuonavano tra i vicoli di pietra, gruppi di pellegrini stanchi ma felici si abbracciavano all’ombra della cattedrale. Rui ci ha detto di cercare i segni della conchiglia se ci fossimo persi (io l’ho fatto, due volte). Dentro la cattedrale c’era un silenzio che ti faceva quasi sussurrare, nonostante i turisti che si muovevano ovunque. Ho toccato il marmo consumato all’ingresso — migliaia di mani prima della mia — e ho cercato di immaginare tutti quei viaggi che finivano proprio lì. Per pranzo sono entrato in un localino dove un vecchio mi ha convinto a provare il pulpo a la gallega; onestamente, non mi aspettavo che il polpo fosse così… burroso? Ci penso ancora.
Al ritorno ci siamo fermati a Valença do Minho. Le mura della fortezza sono abbastanza spesse da camminarci sopra — si vede la Spagna dall’altra parte del fiume, una sensazione quasi selvaggia considerando la strada fatta quella mattina. Rui ci ha spiegato che Valença un tempo si chiamava Contrasta perché si trovava di fronte a Tui, in Spagna; ancora oggi la gente attraversa per i mercati. Abbiamo visto due anziani giocare a carte sotto un fico mentre i venditori smontavano tovaglie ricamate. L’aria profumava di pietra bagnata e di qualcosa di dolce proveniente da una pasticceria vicina. Non ho comprato nulla, ma un po’ me ne sono pentito.
Il tuo giorno include il pick-up in hotel a Porto, il trasporto in minibus confortevole con una guida locale esperta che condividerà storie lungo il percorso, tempo libero per esplorare la cattedrale e il centro storico di Santiago de Compostela a tuo ritmo (con tante opzioni per un pranzo tradizionale galiziano), più una visita guidata alla storica fortezza di Valença do Minho prima del ritorno a Porto. Riceverai anche un voucher per un tour a piedi gratuito di Porto dopo l’esperienza.
Gestito da Living Tours
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