Attraversa i quartieri storici di Lisbona in tuk tuk, assaggia snack tipici come bifana e bacalhau à Brás, gusta vino locale in taverne nascoste e concludi con un fresco pastel de nata da una vecchia pasticceria. Risate con la guida e panorami indimenticabili sono garantiti.
Siamo partiti da Praça dos Restauradores, il motore del tuk tuk che ronza sotto di noi — più rumoroso di quanto pensassi, ma perfettamente in sintonia con il ritmo della città. La nostra guida Marta sorrideva allo specchietto e ci ha chiesto se eravamo pronti per la bifana. Non ho fatto in tempo a rispondere che già ci infilavamo tra le strette vie di Baixa. Il primo assaggio — un panino con carne di maiale, salato e caldo, con un velo di senape — era perfetto. Sentivo l’odore della carne alla griglia uscire dalle porte aperte delle taverne. Con la birra in mano cercavo di non far cadere briciole sui jeans.
Il giro in tuk tuk è stato un susseguirsi di pareti decorate da azulejos e improvvisi raggi di sole. Siamo arrivati al Miradouro da Senhora do Monte; nessuna foto rende giustizia a quel panorama — tetti che scendono verso il fiume, panni stesi che svolazzano come bandiere. Marta ci ha indicato la Sé mentre passavamo di corsa (ha detto “Sé” così in fretta che ho dovuto chiedere due volte). Si è messa a ridere quando ho provato a ripetere qualche parola in portoghese — diciamo che ho bisogno di esercitarmi. A un certo punto abbiamo incrociato un anziano che cantava il fado davanti alla sua porta; la sua voce si è alzata sopra il rumore del traffico per un attimo.
Dopo esser scesi a Mouraria, abbiamo camminato tra case con vernice scrostata e bambini che giocavano a calcio nei vicoli. È arrivato il tagliere di formaggi: pecorino friabile accompagnato da un vino verde frizzante che esplodeva in bocca. I fagiolini in tempura erano croccanti e spariti troppo in fretta (avrei voluto chiederne ancora). Poi il bacalhau à Brás — baccalà cremoso intrecciato con patate — che mi ha sorpreso davvero, non pensavo mi sarebbe piaciuto così tanto. Il dolce? Un pastel de nata preso in una pasticceria più vecchia di mia nonna; la cannella mi è rimasta sulle dita tutto il pomeriggio.
Rivedo ancora quel momento al belvedere — il vento che mi scompigliava la giacca, la città distesa sotto di noi come una mappa che vorresti piegare e conservare. Non è stato perfetto (il mio portoghese fa pena), ma condividere quei sapori con sconosciuti è stato stranamente rassicurante. Se hai fame delle storie di Lisbona tanto quanto del suo cibo, questo tour ti dà entrambe le cose, anche se la pronuncia è un disastro.
Il tour dura circa 4 ore dall’inizio alla fine.
Il tour copre i quartieri di Baixa, Alfama e Mouraria a Lisbona.
Sì, sono incluse sei degustazioni in quattro tappe diverse.
Il tour è adatto ai vegetariani, ma le opzioni vegane o senza glutine sono limitate.
Sì, durante le degustazioni sono inclusi vino, birra e liquore locale alla ciliegia.
No, il punto d’incontro è a Praça dos Restauradores.
I bambini sotto i 4 anni non possono partecipare per motivi di sicurezza.
La parola chiave principale è "Lisbon Tuk Tuk Food Tour".
La tua giornata inizia incontrando la guida locale di lingua inglese a Praça dos Restauradores, poi assaggerai sei specialità tradizionali portoghesi in quattro tappe — panini bifana e pasticcini, con vino o birra ad ogni sosta. Incluso anche un’ora di giro in tuk tuk tra Baixa, Alfama e Mouraria, con tutte le degustazioni e bevande prima di concludere vicino a Praça da Figueira.
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