Girerai in motoslitta vicino a Zakopane con una guida locale, assaggerai l’oscypek grigliato direttamente sul fuoco, esplorerai le case di legno di Chochołów e ti rilasserai alle terme di Chochołowskie prima di tornare a Cracovia. Un giorno che ti lascia sia congelato che riscaldato dentro — difficile da spiegare finché non lo vivi.
«Non preoccuparti, prenderai subito la mano — basta ascoltare il motore», ci ha sorriso Marek, la nostra guida, mentre mi porgeva il casco fuori da Zakopane. Ero ancora mezzo addormentato dopo il viaggio da Cracovia, guardando il gelo mattutino disegnarsi sui vetri. La prima tappa è stata Chochołów, un villaggio di legno che sembra fermo nel tempo. Siamo entrati in una bottega di uno scultore (le sue mani erano coperte di polvere di legno, ci ha salutato con un cenno ma è rimasto concentrato sul suo lavoro), mentre Marek ci raccontava di come queste case abbiano resistito a tempeste e inverni più a lungo di quanto molti di noi possano immaginare. Ho provato a immaginare la vita qui — fumo che esce da ogni camino, il leggero scricchiolio dei pavimenti di legno vecchio.
Il vero motivo del viaggio? Il tour in motoslitta tra le montagne dei Tatra. Dopo una breve lezione (onestamente, non così difficile come pensavo), siamo partiti — i motori ronzavano, l’aria fredda pizzicava le guance. A volte sentivo solo il rumore della neve sotto di noi e qualcuno che rideva dietro (forse ero io). Il paesaggio cambiava continuamente: pini carichi di neve, improvvisi raggi di sole sui campi bianchi, quel silenzio particolare che si prova solo in inverno quando tutto sembra fermarsi per un attimo. A un certo punto Marek ci ha indicato dove sua nonna portava le pecore — «proprio lì, vicino a quella staccionata storta».
Dopo siamo entrati in una piccola baita del pastore per assaggiare l’oscypek — un formaggio affumicato alla griglia, dal profumo intenso e deciso, soprattutto quando lo arrostisci tu stesso sul fuoco aperto. Le mie mani hanno continuato a profumare di legna per ore. C’era anche il vin brulé; dolce e speziato, perfetto per scaldarsi il naso. Qualcuno ha provato a pronunciare “oscypek” e ha fatto un pasticcio memorabile (Marek ha riso così tanto da rischiare di rovesciare il vino). Non pensavo di apprezzare così tanto il formaggio, ma eccomi qua.
L’ultima tappa è stata alle terme di Chochołowskie — ammetto che quasi saltavo questa parte, pensando di essere troppo stanco o freddo. Ma immergersi in quelle piscine calde con il vapore che si alzava intorno a noi? È stato come una ricompensa dopo tutto il freddo e il rumore fuori. La pelle mi è rimasta a formicolare per ore. Durante il viaggio di ritorno verso Cracovia, tutto sembrava più calmo; forse ero solo io che ripensavo a tutti quei piccoli momenti raccolti in una sola giornata.
No, ma il pickup è disponibile da un punto d’incontro centrale a Cracovia.
Non è richiesta la patente per guidare la motoslitta.
Se le condizioni meteo non permettono l’uso delle motoslitte, il tour si svolge con i quad.
Sì, il biglietto d’ingresso alle terme di Chochołowskie è incluso nel prezzo del tour.
Assaggerai l’oscypek tradizionale grigliato e un bicchiere di vin brulé durante il tour.
No, il noleggio della motoslitta non accetta pagamenti con carta; porta contanti.
Sono disponibili seggiolini speciali per neonati; verifica la compatibilità in base all’età e alle esigenze del bambino.
Il viaggio da Cracovia a Chochołów dura circa 1,5 ore a tratta.
No, è chiusa la domenica e nei giorni festivi.
Il tuo giorno include il pickup da Cracovia con veicolo climatizzato, visita guidata al villaggio di Chochołów (con ingresso alla casa dello scultore se aperta), tempo su motoslitte o quad biposto con tutta la formazione necessaria, degustazione di formaggio oscypek grigliato con vin brulé in una baita del pastore, acqua in bottiglia per tutta la giornata e 2,5 ore di ingresso alle terme di Chochołowskie prima del comodo rientro in serata.
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