Inizia la giornata con pane fresco vicino a Lima, poi parti in motoscafo per vedere leoni marini e pinguini alle Isole Ballestas. Goditi un pranzo completo con degustazione al vigneto Tacama, poi corri in buggy sulle dune di Huacachina per un sandboarding al tramonto. Una giornata intensa di sapori autentici, risate e quei momenti di silenzio che ti restano dentro.
Ti sei mai chiesto com’è mangiare pane appena sfornato in un forno a legna, da qualche parte tra Lima e il deserto? Non mi aspettavo che l’odore mi colpisse così forte — affumicato, caldo, quasi dolce — eppure è così che è iniziata la nostra gita a Paracas e Huacachina. La nostra guida, Diego, scherzava già sul pisco prima delle 8 del mattino. Ci ha offerto caffè e quei panini cicciotti che si sfaldavano tra le mani. Era presto, ma non troppo (il pickup era alle 6, non alle 4, meno male), e la città si è lasciata alle spalle più in fretta di quanto pensassi.
La tappa successiva sono state le Isole Ballestas — un giro in motoscafo oltre le barche da pesca che sembravano lì da sempre. I leoni marini abbaiavano verso di noi (o forse tra loro), i pellicani volavano sopra la testa, e Diego ci ha indicato il geoglifo del Candelabro sulla collina. Ci ha raccontato storie di contrabbandieri e antichi popoli che disegnavano figure gigantesche nella sabbia — ho provato a immaginarlo, ma più che altro sentivo la salsedine sulla pelle. C’erano anche i pinguini. Non è certo quello che ti aspetti in Perù, vero?
Credo di aver riso un po’ troppo quando siamo arrivati al vigneto Tacama per il pranzo. Il posto è antico — davvero antico — e si sente nel fresco delle cantine. Ho assaggiato il pisco per la prima volta (Diego ha insistito) e quasi l’ho sputato; lui ha solo sorriso e ha detto “succede a tutti.” Il pranzo è stato lento e buono, il vino migliore di quanto mi aspettassi (non sono un esperto), e fuori c’era un calore secco che faceva profumare tutto di uva.
Ultima tappa, Huacachina — un’oasi verde circondata da dune di sabbia che sembrano finte finché non ci sei dentro. Il giro in buggy è stato una vera scarica d’adrenalina; la sabbia entrava ovunque, persino dentro le scarpe. Ho provato a fare sandboarding al tramonto (non proprio con grazia) e alla fine avevo metà deserto dentro la maglietta. Il sole calava lento sulle dune, e per un attimo tutti si sono zitti — solo vento e luce dorata sulla sabbia infinita. Ancora oggi, quando il traffico di Lima si fa troppo rumoroso, penso a quel panorama.
Il tour inizia con il pickup intorno alle 6:00 del mattino dal tuo hotel o Airbnb a Lima.
Sì, è inclusa una colazione peruviana autentica con pane artigianale in un ristorante di campagna lungo il percorso.
No, tutti i biglietti, incluso il tour in motoscafo alle Isole Ballestas, sono compresi nella prenotazione.
Sì, è previsto un pranzo à la carte completo al vigneto Tacama con vino o bevande analcoliche.
Sì, anche neonati e bambini piccoli possono partecipare; i passeggini sono ammessi a bordo.
Il tour non è consigliato a donne in gravidanza o persone con problemi alla colonna vertebrale o cardiovascolari a causa delle attività sulle dune.
Tacama è il vigneto più antico del Sud America, dove potrai scoprire come si produce vino e pisco e fare degustazioni.
Il tour include trasporto privato in veicoli climatizzati per tutta la durata della giornata.
La giornata comprende il pickup andata e ritorno dal tuo hotel a Lima, tutti i biglietti per le attività come il tour in motoscafo alle Isole Ballestas e la visita al vigneto Tacama con degustazioni, acqua in bottiglia durante tutto il percorso, una sosta per colazione peruviana autentica con pane fresco cotto a legna, pranzo à la carte con bevande al ristorante del vigneto, giro in buggy privato sulle dune di Huacachina con sessione di sandboarding al tramonto, più tutte le tasse, per tornare comodamente in serata.
Hai bisogno di aiuto per pianificare la tua prossima attività?