Parteciperai a un tour in piccolo gruppo sull’isola di Waiheke con degustazioni in tre cantine boutique, guidato da un locale che conosce ogni angolo dell’isola. Aspettati panorami mozzafiato, risate condivise davanti a un bicchiere e tempo per esplorare o rilassarti dopo pranzo prima del comodo trasferimento al traghetto.
Qualcuno sventola un cartello nero con il mio nome scritto a gessetto — quasi non lo vedevo, distratto dall’aroma di caffè che arrivava dal terminal del traghetto. La nostra guida, Mark (che ci ha detto essere nato qui), ci ha accolto come se fossimo vecchi amici. Eravamo solo in otto, e sembrava più un’uscita in famiglia che un tour ufficiale. Siamo saliti sul minibus con i finestrini abbassati, il sole già caldo sui sedili. L’isola sembrava diversa da come me l’ero immaginata — più verde, più dolce. Mark ci ha indicato una collina dove cresce il finocchio selvatico; se ti sporgevi al momento giusto, ne sentivi il profumo.
La prima cantina era silenziosa, solo qualche uccello e una risata dietro il bancone della degustazione. Assaggiare i vini di Waiheke è un’altra cosa — c’è una nota speziata in uno dei rossi che ancora mi torna in mente ogni volta che vedo la parola Syrah in un menu. A un certo punto ho provato a far girare il bicchiere come ci aveva mostrato Mark, rischiando di rovesciare metà vino sulla camicia (ma nessuno ha fatto una piega). Ogni tappa aveva un’atmosfera diversa: in un posto c’era una terrazza con cuscini colorati e una vista che faceva tacere tutti per un attimo; in un altro abbinavano formaggi così locali che venivano da poco oltre la collina.
Il pranzo non era incluso, ma Mark ci aveva mandato qualche consiglio prima — alla fine siamo andati al Mudbrick Archive perché qualcuno del gruppo aveva sentito parlare del loro pane (ed è vero, è davvero buonissimo). Dopo pranzo, alcuni sono andati a Oneroa per un altro caffè o semplicemente per sedersi vicino all’acqua. I trasferimenti per tornare al traghetto sono stati semplici — ma, a dire il vero, se vuoi restare più a lungo e prendere un traghetto più tardi per Auckland, nessuno ti mette fretta. Qui il tempo sembra dilatarsi. Forse è questo che ricordo di più.
Il gruppo è limitato a un massimo di 11 persone per un’esperienza più intima.
I trasferimenti sono inclusi dal terminal del traghetto a Waiheke; gli ospiti devono raggiungere il terminal con il traghetto da Auckland in autonomia.
Visiterai tre cantine boutique rinomate per i loro vini di Waiheke; i nomi possono variare, ma spesso includono Mudbrick Archive.
No, il pranzo non è incluso, ma vengono fornite raccomandazioni e si possono prenotare ristoranti o caffè suggeriti.
No, gli ospiti devono acquistare i biglietti del traghetto separatamente; le istruzioni vengono inviate dopo la prenotazione.
Si prende un traghetto mattutino (intorno alle 9:00) e il trasferimento di ritorno è previsto verso le 15:45 o più tardi se preferisci.
Sì, tutte le guide parlano inglese e offrono commenti dettagliati per tutta la giornata.
Sì, puoi decidere di restare e tornare con un traghetto successivo se vuoi goderti più tempo sull’isola.
Il tuo giorno include l’incontro con la guida locale a Waiheke Island dopo aver preso il traghetto mattutino da Auckland, tutte le degustazioni in tre cantine boutique con vini premium (e abbinamenti gastronomici in una), commenti in inglese durante le soste panoramiche, acqua in bottiglia, più i trasferimenti tra le cantine e il ritorno al terminal del traghetto dopo pranzo — o quando sarai pronto per partire.
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