Queenstown: Tour Degustazione Vini Gibbston Valley e Amisfield

Riassunto

Vigneti di Central Otago, tour della cantina, degustazioni in piccoli gruppi

Entra nella più grande cantina scavata della Nuova Zelanda a Gibbston Valley, poi assaggia vini di Central Otago in cantine boutique come Kinross e Amisfield. Con una guida locale a capo del piccolo gruppo, incontrerai persone del posto (e forse anche Bella, la cagnolina del vino), pranzerai in un giardino tra i vigneti e ti godrai panorami che restano nel cuore.

Com’è l’esperienza?

Credevo di sapere cosa aspettarmi da un tour enologico a Queenstown, ma la prima cosa che mi ha colpito è stato l’odore fresco e terroso dentro la cantina di Gibbston Valley. La nostra guida, Matt, ha acceso la torcia con un sorriso — era chiaro che aveva fatto quel percorso centinaia di volte, ma sembrava ancora davvero entusiasta di mostrarci le file di botti incastonate nella roccia. Ho sfiorato con la mano la parete umida (forse non si dovrebbe) e ho cercato di immaginare com’era quando hanno iniziato a fare vino qui negli anni ’80. Il Pinot Noir aveva un sapore diverso laggiù — sarà stata la magia della cantina.

Dopo siamo risaliti sul van — una Mercedes, quindi abbastanza comoda — e Matt ci ha raccontato storie di vecchi vignaioli e di come Central Otago sia diventata famosa per i suoi rossi. Da Kinross abbiamo assaggiato bottiglie di diversi produttori — Valli, Hawkshead, Wild Irishman — ognuno con la sua storia. Il pranzo era a carico nostro, ma ne è valsa la pena; sono rimasto fuori nel loro giardino con una pizza, mentre un paio di locali discutevano (pacatamente) di rugby sorseggiando rosé. Bella, la cagnolina del vino, è passata per farsi grattare dietro le orecchie. C’era quell’atmosfera rilassata che la Nuova Zelanda sa creare così bene.

L’ultima tappa è stata Amisfield — sembra fatta di montagne e vetro. La sala degustazione ha enormi finestre che si affacciano sul lago Hayes; la luce rimbalza ovunque. Ho provato a pronunciare “Pinot Gris” con il mio miglior accento kiwi (disastro totale). Lo staff non se l’è preso — ha solo riso e versato un altro bicchiere. A volte, quando sono a casa a versarmi un vino da supermercato, penso ancora a quella vista. Se cerchi compagnia autentica e storie vere più che semplici tappe da spuntare, questa gita da Queenstown è difficile da battere.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour boutique del vino nella Gibbston Valley

• Viaggio attraverso Gibbston Valley
• Visita guidata della cantina di Gibbston Valley
• Degustazione da Gibbston Valley Wines
• Degustazione alla cantina Kinross
• Pranzo al bistro o giardino di Kinross
• Degustazione finale alla cantina Amisfield

Domande frequenti

Quante cantine si visitano in questo tour del vino a Queenstown?

Il tour visita tre cantine boutique: Gibbston Valley Wines, Kinross e Amisfield o un’altra cantina a rotazione come Rockburn o Brennan.

Il pranzo è incluso nel tour della cantina a Gibbston Valley?

Il pranzo non è incluso; puoi acquistarlo al bistro o nel giardino di Kinross durante il tour.

Che cosa rende speciale Gibbston Valley Winery?

Gibbston Valley Winery ospita la più grande cantina scavata della Nuova Zelanda ed è una delle cantine storiche di Central Otago.

Quante persone partecipano a ogni tour?

Il tour del vino a Queenstown è limitato a 10 persone per garantire un’esperienza più intima.

Ci sono limiti di età per questo tour?

L’età minima per bere è 18 anni; l’esperienza è riservata agli adulti.

È previsto il trasporto durante la gita da Queenstown?

Sì, è incluso il trasporto in un van Mercedes Sprinter climatizzato con pick-up incluso.

Posso partecipare se non bevo alcolici?

Il focus è sulle degustazioni di vino; i non bevitori possono partecipare ma devono considerare che tutte le tappe sono cantine.

Ci sarà una guida locale in questo tour privato del vino a Queenstown?

Sì, ogni gruppo ha una guida locale esperta che condivide storie durante tutta la giornata.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include il pick-up in un Mercedes Sprinter climatizzato, commenti guidati da un esperto locale, ingresso e degustazioni in tre cantine boutique — compreso un esclusivo tour nella cantina di Gibbston Valley — e tempo per rilassarti durante il pranzo da Kinross prima di tornare insieme a Queenstown.