Se vuoi vedere da vicino la vera vita del Chiapas—assaggiare il Pox fatto in casa, osservare i maestri tessitori al lavoro e entrare in spazi sacri dove le antiche tradizioni vivono ancora—questo tour ti permette di farlo con guide locali che conoscono ogni storia dietro ciò che stai vedendo.
All’alba, l’aria a San Cristóbal era ancora fresca mentre partivamo verso l’altopiano. La nostra guida, Miguel, ci raccontava dei villaggi Tzotzil mentre attraversavamo foreste di pini—con i finestrini abbassati si sentiva il profumo del fumo di legna proveniente dalle case lontane. Prima tappa: Zinacantán. La chiesa di San Sebastián si trova proprio nel cuore del villaggio, la sua facciata bianca risaltava contro le colline verdi. All’interno, candele tremolavano ovunque e si udivano voci soffuse in preghiera—era come entrare in un altro mondo.
Ci siamo poi diretti verso una casa di famiglia. Le donne ci hanno mostrato come tessono quei famosi tessuti—davvero, vedere le loro mani muoversi così velocemente al telaio era ipnotico. Ci hanno fatto provare qualche punto (i miei erano storti), poi ci hanno offerto piccoli bicchierini di Pox. È un liquore forte di mais; brucia un po’ scendendo ma riscalda subito. Fuori, i bambini giocavano e a volte si sentiva l’odore delle tortillas appena fatte.
Dopodiché, siamo ripartiti per San Juan Chamula. La piazza principale era animata da locali che vendevano frutta e fiori. Ma è la chiesa di San Juan Bautista che resta impressa: dentro, il pavimento è coperto di aghi di pino e le famiglie si radunano attorno alle candele per rituali che mescolano santi cattolici e antiche credenze maya. La nostra guida ci ha ricordato di non scattare foto—qui si tratta di rispetto. Il mix di incenso e pino fresco è un ricordo che porterò con me a lungo.
Sì, è perfetto per tutte le età! Il ritmo è tranquillo e ci sono opzioni per passeggini o seggiolini per neonati se necessario.
Non è permesso scattare foto dentro la chiesa di San Juan Bautista per rispetto delle usanze locali. All’esterno invece sì!
Assaggerai il Pox (brandy di mais) a Zinacantán e potresti vedere le famiglie locali preparare tortillas fresche.
Il tuo trasporto è comodo e climatizzato; l’acqua in bottiglia è sempre a disposizione; tutte le entrate sono incluse così puoi concentrarti solo a goderti l’esperienza.
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