Attraversa sentieri nella giungla lungo il fiume a cavallo con una guida locale, attraversa ponti sospesi per raggiungere una cascata nascosta dove potrai fare il bagno, poi condividi un pranzo in un ranch della Sierra Madre vicino a Puerto Vallarta. Aspettati risate, sapori autentici e momenti che resteranno con te anche dopo esserti asciugato.
«Ti abituerai al suo passo», sorrise la nostra guida Luis, accarezzando il collo del mio cavallo mentre lasciavamo Rancho Capomo alle spalle. Non ero sicuro se parlasse del cavallo o di sé stesso — entrambi si muovevano con quella calma tipica della mattina. L’aria profumava di verde, di foglie bagnate e terra, e sentivo cinguettii di uccelli che non riuscivo a riconoscere. Seguivamo il fiume, con gli zoccoli che schizzavano nell’acqua bassa. C’è stato un momento in cui il sole illuminava l’acqua e tutto si è fatto silenzio, tranne uno del gruppo che ha starnutito così forte da far ridere anche Luis.
La gita di un giorno da Puerto Vallarta alla Sierra Madre è sembrata più lunga di mezz’ora — forse perché ogni curva offriva un paesaggio diverso. Dopo un po’, siamo scesi da cavallo per salire verso la cascata. Attraversare quel ponte sospeso è stato più difficile del previsto (forse ho stretto troppo la corda). Si sentiva il rumore della cascata prima di vederla — un fragore basso che ti fa venir voglia di correre avanti. Quando siamo arrivati, alcuni si sono tuffati subito; io mi sono seduto su una roccia con i piedi nell’acqua, godendomi il momento. Le pietre erano fresche e scivolose, e qualcuno mi ha offerto un pezzo di guava fresca raccolta lungo il sentiero.
Il pranzo al ranch è stato più vivace di quanto immaginassi — tutti parlavano contemporaneamente dei loro cavalli o di quanto fosse fredda l’acqua del fiume. Abbiamo preparato insieme le tortillas (le mie erano un po’ strane ma buone), impilato fajitas e fagioli, e c’era una salsa affumicata che pizzicava il naso, ma non riuscivo a smettere di prenderne ancora. Luis raccontava storie della sua infanzia qui — di come ancora oggi scopre nuovi sentieri, anche dopo anni che guida questi tour a cavallo nella Sierra Madre. Mi ha fatto pensare a quanto si perde se si corre sempre senza fermarsi.
Rancho Capomo si trova a circa mezz’ora di strada da Puerto Vallarta.
Il pickup è incluso da punti prestabiliti a Puerto Vallarta (non direttamente dagli hotel).
Non serve esperienza; le guide aiutano i principianti durante il tour.
Porta costume da bagno e asciugamano se vuoi fare il bagno alla cascata durante la gita.
Sì, il pranzo include fajitas o pollo, tortillas fatte a mano, fagioli, riso, guacamole e salsa.
È incluso un open bar con bevande nazionali durante la sosta a Rancho Capomo.
Sì, i bambini sono benvenuti ma devono essere accompagnati da un adulto.
I passeggeri delle crociere possono partecipare, ma devono fornire i dettagli della nave al momento della prenotazione per coordinare il pickup.
Il tuo giorno include pickup da punti selezionati a Puerto Vallarta (basta indicare il tuo hotel), tutte le tasse incluse, bevande nazionali illimitate all’open bar di Rancho Capomo, un pranzo messicano completo con tortillas fatte a mano e salsa preparata da te, più il ritorno al punto di partenza a fine giornata.
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