Lasci Puerto Vallarta per un’intera giornata alle sorgenti naturali di Nuevo Ixtlan, con visita al mercato locale per scegliere frutta fresca, un barbecue messicano sotto gli alberi e un massaggio sulla spiaggia di Bucerias. Tra risate, sapori autentici e momenti di pace che restano nel tempo.
Eravamo già in viaggio fuori da Puerto Vallarta prima che finissi il caffè, con i finestrini abbassati e l’aria ancora fresca della notte. La nostra guida, Miguel (insiste che lo chiamiamo così), salutava ogni venditore lungo la strada mentre attraversavamo piccoli villaggi. Al mercato, ci ha spinti verso una bancarella di mango così maturi che mi si è appiccicato il succo sulle dita. Ho provato a chiedere la guanábana in spagnolo, e sia la signora della frutta che Miguel si sono messi a ridere. Così è iniziata la giornata: senza fretta, lasciandoci trasportare da quello che veniva.
La strada verso Nuevo Ixtlan sembrava portarci in un altro mondo: verde ovunque, l’aria più leggera e dolce. Le sorgenti termali erano poco affollate, praticamente solo noi e qualche locale che ci salutava con un cenno. Quando sono entrato nell’acqua, era calda ma non bollente, come se qualcuno avesse lasciato il bagno alla temperatura perfetta. La luce filtrava tra gli alberi e nell’aria si sentiva un leggero profumo di terra e legna bruciata. Miguel grigliava bistecche e pollo mentre noi ci rilassavamo nell’acqua; le tortillas si scaldavano sul bordo della griglia, e la sua salsa aveva davvero un bel piccante (forse un po’ troppo per me). Abbiamo mangiato seduti su panche basse, gocciolanti e ancora in costume da bagno.
Non mi aspettavo di sentirmi così rilassato dopo tutto quel tempo lì — forse per il cibo, o semplicemente per essermi allontanato dal caos della città. Al ritorno verso Puerto Vallarta ci siamo fermati a Bucerias, dove un lettino da massaggio ci aspettava sulla sabbia. Il terapista lavorava in silenzio mentre i gabbiani litigavano sopra di noi e le onde si infrangevano abbastanza vicino da sentire il sapore di sale nell’aria. Non sono uno che ama particolarmente i massaggi, ma davvero? Avrei potuto restare lì un’ora in più senza problemi.
Anche adesso, quando la vita a casa si fa frenetica, mi torna in mente quel tratto di strada tra i mango, o Miguel che fischietta vecchie rancheras alla radio. Non è stato perfetto — il mio spagnolo è ancora un disastro — ma quel giorno è rimasto nel cuore.
Il tragitto in privato dura circa 1–1,5 ore a tratta da Puerto Vallarta a Nuevo Ixtlan.
Sì, è incluso un pranzo barbecue messicano con bistecca, pollo, verdure, tortillas, guacamole e salsa.
Sì, è previsto il trasporto privato con pick-up comodo a Puerto Vallarta.
Sì, un terapista professionista offre un massaggio sulla spiaggia di Bucerias prima del rientro.
Puoi esplorare il mercato locale e scegliere diversi tipi di frutta fresca da assaggiare durante il tour.
No, non è consigliato a chi ha problemi di mobilità o difficoltà a camminare.
Il tuo giorno comprende trasporto privato da Puerto Vallarta alle sorgenti di Nuevo Ixtlan e ritorno; tutti i biglietti d’ingresso; visita al mercato locale per frutta fresca; pranzo barbecue messicano con bistecca, pollo, verdure grigliate, tortillas, guacamole e salsa; più un massaggio professionale sulla spiaggia di Bucerias prima del rientro.
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