Corso di cucina messicana a Valladolid: Crea un pasto in 6 portate

Prepara un banchetto messicano di sei portate e mangia ciò che cucini

Un corso di cucina pratico a Valladolid dove fai la spesa al mercato locale per gli ingredienti, poi prepari piatti messicani autentici sotto la guida di uno chef professionista e mangi il pasto di 6 portate che hai cucinato, con bibite analcoliche, birra e tequila inclusi. Il corso dura circa sei ore in un piccolo gruppo in una scuola di cucina privata. La guida parla inglese o spagnolo.

L’esperienza

La mattina inizia al colorato mercato locale di Valladolid, dove scegli gli ingredienti freschi e gli snack con cui cucinerai. Tornati nella cucina tradizionale, indossi un grembiule e impari le vere tecniche di cucina messicana (antipasti, piatti principali e dessert) ognuno preparato da zero. Uno chef professionista conduce la lezione, svelando i segreti della cucina messicana tradizionale in modo chiaro mentre lavori, non con una lezione frontale.

Non stai guardando una dimostrazione. Sei tu a maneggiare il coltello, a modellare le tortillas a mano, a costruire i sapori. La dimensione ridotta del gruppo permette allo chef di vedere cosa stai facendo e di adattare il ritmo al livello di tutti. Quando ti siedi a mangiare, le sei portate davanti a te sono il risultato del tuo lavoro e delle tue scelte in cucina.

Il pasto include bibite analcoliche biologiche fatte in casa, due birre e un bicchierino di tequila. Se hai restrizioni alimentari, avvisa la scuola al momento della prenotazione e si adatteranno. La cucina è accessibile in sedia a rotelle e la scuola può accogliere neonati in carrozzina o passeggino se necessario.

Cosa è incluso

• Visita al mercato per scegliere ingredienti freschi e snack.
• istruzione pratica da uno chef professionista.
• preparazione di antipasti, piatti principali e dessert.
• pasto gourmet di 6 portate cucinato da te.
• bibite analcoliche biologiche fatte in casa.
• due birre.
• un bicchierino di tequila.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa martedì a giovedìParte alle 09:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (7 anni e oltre) · Sotto i 7 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 9 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoTrasporto pubblico vicino

Gestito da Mexico lindo cooking

È questo che fa per te?La guida parla inglese o spagnolo, quindi scegli la sessione nella lingua che preferisci. I gruppi piccoli permettono allo chef di adattare il ritmo e l’attenzione al livello di tutti, sia che tu non abbia mai cucinato messicano sia che cucini regolarmente a casa.

Recensioni dei viaggiatori

4,88★★★★★★★★★★

8 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

Che tipo di piatti imparo a preparare?

Il corso copre antipasti, piatti principali e dessert basati sulle tecniche tradizionali messicane. Le tortillas fatte a mano fanno parte del programma e lo chef adatta il menu agli interessi e al livello del gruppo, sempre nel rispetto della cucina messicana autentica.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. Il corso è pensato sia per chi è nuovo alla cucina messicana sia per chi ha già qualche abilità in cucina. Lo chef insegna ogni tecnica dalle basi, così impari mentre cucini.

La visita al mercato è inclusa o si paga a parte?

La visita al mercato è inclusa nel corso. Cammini nel mercato locale con lo chef o il gruppo, scegli gli ingredienti che userai, e tutto questo è compreso nel prezzo insieme al resto.

Quanto tempo si passa a mangiare rispetto a cucinare?

Cucini per la maggior parte delle sei ore, poi ti siedi a mangiare il pasto di 6 portate che hai preparato. Non c’è fretta nel mangiare: gusti ciò che hai cucinato e ti godi il momento con il gruppo.