Valle dell’Ourika: escursione da Marrakech con cascate di Setti Fatma e pranzo berbero

Riassunto

Souk berberi, pranzo sul fiume e trekking alle cascate tra i monti dell’Atlante

Ti sveglierai tra i noccioli nella Valle dell’Ourika, visiterai il vivace souk berbero del lunedì con la guida, assaggerai olio di argan fresco in una cooperativa femminile, camminerai all’ombra fino alle cascate di Setti Fatma e condividerai un tajine sul fiume con la gente del posto prima di tornare a Marrakech — con la mente ancora immersa in quei panorami montani.

Com’è l’esperienza?

Appena sceso dal van nella Valle dell’Ourika, la prima cosa che ho notato è stata l’aria fresca e pungente, come se qualcuno avesse spalancato una finestra dopo giorni di caldo a Marrakech. Hassan, il nostro autista, ha sorriso vedendo la mia sorpresa e mi ha indicato i noccioli che costeggiavano la strada. Ci siamo fermati in una cooperativa femminile di olio di argan; ho provato a macinare una noce da solo (non è così semplice come sembra) e una delle donne ha sorriso piano quando quasi la facevo cadere. L’odore dentro, di nocciola e un po’ erbaceo, è rimasto impresso nella mia mente. Il lunedì è giorno di souk a Tnine-Ourika, e ci siamo immersi tra le bancarelle dove la gente del posto contrattava su tutto, dalla menta alle teiere di latta. Ho provato a dire “grazie” in tamazight, ma probabilmente ho fatto un pasticcio; il venditore ha solo allargato il sorriso.

Setti Fatma si trova alla fine di una strada tortuosa che si restringe fino a far dubitare che due auto possano passare contemporaneamente. C’è un ponticello di legno sul fiume — ho esitato un attimo perché dondolava, ma la nostra guida Youssef mi ha fatto cenno di andare avanti come se niente fosse. Il sentiero verso le cascate dura circa un’ora e mezza (scarpe da ginnastica indispensabili), quasi tutto all’ombra dei rami di noce che lasciavano cadere foglioline sulle mie spalle. Abbiamo incontrato bambini che si tuffavano nell’acqua gelida e un vecchio che vendeva arance sbucciate sul posto. A un certo punto Youssef ha indicato minuscoli villaggi aggrappati alle pendici di fronte a noi — ha detto che suo cugino vive in uno di quelli, anche se non sono riuscito a capire quale.

Il pranzo sul fiume è stata una sorpresa piacevole — sedie di plastica affondate tra i sassi, piedi che sfioravano l’acqua gelida, vapore che saliva dalle tajine mentre tutti parlavano contemporaneamente in tre lingue. C’è stato un momento in cui il tempo sembrava rallentare: il sole che scintillava sull’acqua, una radio che suonava piano da qualche parte a monte. Al ritorno, prendendo un altro sentiero, abbiamo goduto di viste ampie sulla valle — campi a mosaico e terra rossa contro i pioppi verdi — e ho pensato a quanto tutto questo sia vicino a Marrakech, ma allo stesso tempo così lontano.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Scopri la Valle dell’Ourika e le cascate di Setti Fatma

• Partenza da riad/hotel alle 09:00
• Attraversamento della Valle dell’Ourika con spiegazioni sull’olio di argan
• Visita a casa berbera per conoscere la cultura locale
• Sosta al souk di Tnine-Ourika (mercato del lunedì)
• Arrivo al villaggio di Setti Fatma
• Trekking alle cascate di Setti Fatma (1h30)
• Pausa picnic con vista sulla valle
• Camminata in quota verso il bosco
• Pranzo sul fiume o in casa berbera

Domande frequenti

Quanto tempo ci vuole da Marrakech alla Valle dell’Ourika?

Ci vuole circa 1 ora in auto da Marrakech alla Valle dell’Ourika.

Il trasferimento dall’hotel è incluso in questa escursione?

Sì, il pick-up da hotel o riad è incluso per tutti gli ospiti.

Cosa indossare per il trekking alle cascate di Setti Fatma?

Si consigliano scarpe da ginnastica o calzature comode per la camminata di 1 ora e mezza.

Il pranzo è incluso nel tour?

Il pranzo è previsto in un ristorante tipico sul fiume o in una casa berbera vicino a Setti Fatma.

I bambini possono partecipare a questo tour?

Sì, anche neonati e bambini piccoli sono benvenuti; passeggini sono accettati.

Il tour è accessibile in sedia a rotelle?

I mezzi di trasporto sono accessibili, ma alcune parti del trekking potrebbero non essere adatte alle sedie a rotelle.

Quando si svolge il souk berbero a Tnine-Ourika?

Il souk principale si tiene ogni lunedì nel villaggio di Tnine-Ourika.

Quanto dura la camminata fino alle cascate di Setti Fatma?

La camminata guidata dura circa 1 ora e 30 minuti a tratta, sotto gli alberi.

Cosa è incluso

La giornata include pick-up da hotel o riad a Marrakech, trasporto verso i piedi dell’Atlante, guida locale esperta, visita a una cooperativa di olio di argan e casa berbera, tempo libero al souk di Tnine-Ourika se si visita di lunedì, trekking guidato tra i noccioli fino alle cascate di Setti Fatma con viste panoramiche sulla valle al ritorno, e pranzo accanto ai ruscelli di montagna prima del rientro nel tardo pomeriggio.