Attraverserai villaggi berberi con una guida locale, assaggerai il pane fatto in casa in una cooperativa femminile, pranzerai con un tagine sul fiume e farai un’escursione alle fresche cascate di Setti Fatma. Preparati a risate, aria di montagna e momenti piccoli ma indimenticabili, anche dopo il ritorno a Marrakech.
Eravamo già a zigzagare ai margini di Marrakech quando il nostro autista, Youssef, ha indicato la prima distesa di campi verdi a mosaico. Avevo letto del tour di un giorno nella Valle dell’Ourika da Marrakech, ma vedere quelle punte frastagliate dell’Atlante all’orizzonte — davvero, era diverso da come me lo immaginavo. Anche l’aria era cambiata, più fresca e con un leggero profumo di erbe selvatiche. Abbiamo superato gruppi di case berbere aggrappate alle pendici; i bambini salutavano e io ho provato a ricambiare, anche se con la macchina fotografica in mano probabilmente sembravo un po’ goffo.
La nostra guida, Amina, è cresciuta poco lontano da qui. Ci ha raccontato di sua nonna che faceva il pane nei forni di argilla — si sentiva l’orgoglio nella sua voce. A un certo punto ci siamo fermati in una cooperativa femminile dove producono l’olio di argan a mano. Le pietre per macinare facevano un suono morbido e strisciato che mi è rimasto impresso. Ho assaggiato del pane fresco intinto nell’olio — dal gusto caldo e nocciolato — e credo di averne mangiato più del dovuto. Il pranzo è stato sul fiume, il tagine che sobbolliva mentre ci dondolavamo i piedi sulle pietre lisce. Da un altro tavolo si sentiva ridere; qualcuno ha fatto cadere il cucchiaio e nessuno ha smesso di parlare, come se niente fosse successo.
La camminata fino alle cascate di Setti Fatma non è stata così dura come temevo (anche se una volta sono scivolato su una roccia bagnata — Amina ha sorriso e mi ha offerto la mano). L’acqua era gelida ma così limpida da vedere i ciottoli sul fondo. Alcuni bambini del posto si spruzzavano e gridavano in darija; il suono rimbalzava sulle rocce. Al ritorno, il sole ha squarciato le nuvole per un attimo e tutto è sembrato più nitido — verdi più intensi, terra rossa, acqua bianca che schiumava sulle pietre. A volte ripenso ancora a quel panorama quando il caos di casa diventa troppo forte.
Ci vuole circa un’ora in minivan da Marrakech per arrivare nella Valle dell’Ourika.
Sì, è previsto un pranzo tradizionale marocchino sul fiume.
Sì, si attraversano villaggi berberi e si visita una cooperativa femminile.
Sì, c’è una camminata guidata fino alle cascate di Setti Fatma.
Sì, il ritiro dal tuo hotel a Marrakech è incluso.
Consigliamo scarpe comode con buona aderenza, perché alcune rocce vicino alle cascate possono essere scivolose.
Il tuo giorno include il ritiro in hotel a Marrakech con minivan climatizzato, acqua in bottiglia durante tutto il viaggio, la guida di un esperto locale che conosce bene queste valli, tutte le tasse incluse per la tua tranquillità, e un pranzo tradizionale marocchino sul fiume prima del rientro nel pomeriggio.
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