Perditi nei vicoli tortuosi di Fez Medina con una guida locale che dà vita a storie secolari. Assaggia spezie all’Attarine Souk, guarda gli artigiani a Place Seffarine e ammira i colori selvaggi delle concerie di Chouara prima di tornare al tuo hotel o riad—piedi stanchi ma sensi svegli.
«Qui ti perdi se non stai attento», sorrise Youssef mentre ci facevamo strada accanto a un asino carico di sacchi di menta, passando dalla Porta Blu. Non aveva torto — Fez Medina è un puzzle vivente, tutto piastrelle blu e profumo di cuoio che si mescola a dolci fragranti. Il nostro tour privato a piedi è iniziato presto (lo consiglio, prima che arrivi il caldo), e subito ho avuto la sensazione di viaggiare tra i secoli. La Medersa Bou Inania era più silenziosa di quanto immaginassi, solo l’eco dei nostri passi e le storie di Youssef sugli studenti che memorizzavano versi sotto quei soffitti di cedro intagliato. Ci ha detto di guardare in alto — quasi mi sfuggivano i minuscoli dettagli dipinti sopra le porte.
La via Talaa Saghira era un fermento di voci, contrattazioni e risate. Ci siamo infilati nella piazza Nejjarine, dove gli anziani ci salutavano dalle panchine all’ombra, mentre Youssef raccontava che il foundouk era una tappa per i mercanti delle carovane. Il souk dell’Henné aveva un profumo fresco e terroso; ho provato a scattare una foto ma sono stato distratto da una donna che macinava qualcosa di verde in una ciotola di legno. All’Attarine Souk le spezie ti colpiscono tutte insieme — cumino, zafferano, un aroma floreale che non riuscivo a riconoscere. Youssef mi ha fatto provare a pronunciare “Quaraouiyine” (Li ha riso quando ho tentato in mandarino — probabilmente l’ho storpiata), poi ha spiegato che questa moschea è in realtà l’università più antica del mondo. Quel dato mi è rimasto in testa.
Abbiamo osservato i fabbri battere il rame vicino a Place Seffarine — scintille ovunque, nessuno si è scomposto tranne me — poi siamo saliti per ammirare le concerie di Chouara dall’alto. I colori sembravano irreali: gialli, rossi, che si mescolavano con quel profumo pungente che senti nominare ma non riesci a immaginare finché non sei lì. A quel punto i piedi erano stanchi, ma non volevo ancora finire. C’erano fontane nascoste negli angoli e bambini che correvano nei vicoli con il pane in equilibrio su vassoi. Quando Youssef ci ha riportati al riad, ha solo sorriso e detto: «La prossima volta ti perderai da solo». Forse sì, anche se a dire il vero… probabilmente no.
Il tour standard dura circa mezza giornata.
Sì, il pick-up da hotel o riad è incluso.
Sì, tutte le aree e i percorsi sono accessibili in sedia a rotelle.
Sì, i neonati sono benvenuti—sono disponibili passeggini e seggiolini appositi.
Il percorso include Bab Boujloud (Porta Blu), Medersa Bou Inania, piazza Nejjarine, souk dell’Henné, Attarine Souk, moschea Quaraouiyine, Place Seffarine, concerie di Chouara e altro.
Sì, è adatto a tutti i livelli di fitness.
Sì, gli animali di servizio sono ammessi per tutta la durata del tour.
La tua giornata include una guida locale esperta e multilingue che ti accompagna tra i luoghi più belli di Fez Medina—con pick-up da hotel o riad per un inizio e una fine comodi—e accessibilità completa per sedie a rotelle o famiglie con passeggini lungo ogni vicolo tortuoso.
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