Parcourez les ruelles tortueuses de la Médina de Fès avec un guide local qui fait revivre des histoires centenaires. Goûtez les épices au souk Attarine, admirez les artisans à la place Seffarine, et contemplez les couleurs vibrantes des tanneries Chouara avant de revenir à votre hôtel ou riad—les pieds fatigués mais les sens en éveil.
« Ici, on se perd vite si on n’y fait pas attention », souriait Youssef en se faufilant avec nous derrière un âne chargé de sacs de menthe, juste devant la Porte Bleue. Il avait raison — la Médina de Fès est un véritable labyrinthe vivant, tout en carreaux bleus et en odeurs mêlées de cuir et de pâtisseries sucrées. Notre visite privée a commencé tôt (je recommande vivement, avant que la chaleur ne monte), et dès les premiers pas, j’avais l’impression de voyager à travers les siècles. La Medersa Bou Inania était plus calme que ce à quoi je m’attendais, juste le son de nos pas et les récits de Youssef sur les étudiants qui mémorisaient des vers sous ces plafonds en cèdre sculpté. Il nous a fait lever les yeux — j’ai failli rater les minuscules détails peints au-dessus des portes.
La rue Talaa Saghira résonnait de voix vives, entre négociations et rires. Nous nous sommes glissés sur la place Nejjarine où des vieillards nous saluaient depuis leurs bancs à l’ombre, tandis que Youssef expliquait que le foundouk servait autrefois d’étape aux caravanes de commerçants. Le souk du henné dégageait une odeur fraîche et terreuse ; j’ai voulu prendre une photo mais une femme en train de moudre quelque chose de vert dans un bol en bois a capté toute mon attention. Au souk Attarine, les épices m’ont frappé d’un coup — cumin, safran, et une note florale que je n’ai pas su identifier. Youssef m’a laissé essayer de prononcer « Quaraouiyine » (Li a ri quand j’ai tenté en mandarin — j’ai sûrement massacré le mot), puis il nous a rappelé que cette mosquée est en fait la plus ancienne université du monde. Cette idée me trotte encore dans la tête.
Nous avons observé les métallurgistes marteler le cuivre près de la place Seffarine — des étincelles partout, personne ne sursautait sauf moi — avant de grimper pour admirer les tanneries Chouara d’en haut. Les couleurs semblaient irréelles vues d’en haut : jaunes, rouges, tourbillonnant avec cette odeur piquante dont on entend parler mais qu’on ne peut vraiment imaginer qu’en étant là. À ce moment-là, mes pieds étaient fatigués, mais je ne voulais pas que ça s’arrête. Des fontaines se cachaient dans les recoins, des enfants filaient dans les ruelles avec du pain posé sur des plateaux. Quand Youssef nous a ramenés à notre riad, il a juste souri et dit : « La prochaine fois, tu trouveras ton chemin tout seul. » Peut-être, mais honnêtement… j’en doute.
La visite standard dure environ une demi-journée.
Oui, la prise en charge à votre hôtel ou riad est incluse.
Oui, toutes les zones et surfaces sont accessibles en fauteuil roulant.
Oui, les nourrissons sont acceptés—poussettes et sièges adaptés sont disponibles.
Le parcours inclut Bab Boujloud (Porte Bleue), Medersa Bou Inania, place Nejjarine, souk du henné, souk Attarine, mosquée Quaraouiyine, place Seffarine, tanneries Chouara, et plus encore.
Oui, elle est adaptée à tous les niveaux de forme physique.
Oui, les animaux d’assistance sont acceptés tout au long de la visite.
Votre journée comprend un guide local expérimenté et multilingue qui vous emmène à travers les incontournables de la Médina de Fès—avec prise en charge à l’hôtel ou riad pour un départ et une arrivée faciles—et une accessibilité totale pour fauteuils roulants ou familles avec poussettes dans toutes les ruelles sinueuses.
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