Camminerai nei vicoli medievali di Siena con una guida locale, riderai durante un pranzo in fattoria con vista sulle colline toscane, esplorerai le torri di San Gimignano (forse perdendoti un po’) e finirai la giornata ammirando la Torre Pendente di Pisa al tramonto. Non solo luoghi, ma storie, sapori e piccole sorprese lungo strade tortuose.
Quasi perdo il gruppo a Santa Maria Novella perché mi sono distratto con un tizio che litigava con il suo caffè — le mattine a Firenze sono così, sai com’è? La nostra guida Elena mi ha fatto segno con un sorriso, senza giudicare. Il viaggio in pullman fuori Firenze è stato silenzioso all’inizio, tutti ancora mezzi addormentati. Ricordo il suono della pioggia che tamburellava sui vetri mentre ci avvicinavamo alle colline verso Siena. Elena ha iniziato a raccontarci delle antiche famiglie bancarie e di come la ricchezza di Siena sia nata dai pellegrini di passaggio. Non pensavo di interessarmi alle banche medievali prima delle 9, ma le sue storie le hanno dato vita — e ha infilato qualche pettegolezzo sul Palio che ha fatto ridere tutti.
Le strade di Siena sembravano un quadro — pietre levigate sotto i piedi, panni stesi che svolazzavano tra muri ocra. Il nostro guida Paolo ci ha mostrato il Duomo e ci ha fatto notare dettagli del pavimento in marmo che da soli avrei perso (c’è un lupo scolpito vicino all’altare — dice che porta fortuna). Ci ha spiegato come ogni contrada abbia il suo animale simbolo e come le rivalità si scaldino durante il Palio. Dopo, mi sono seduto in Piazza del Campo con un espresso a guardare due vecchietti litigare per i risultati del calcio. C’era quell’odore di pioggia sulla pietra calda e un profumo di dolci che veniva da qualche parte vicino — avrei voluto trovare quella pasticceria.
Il tragitto verso la cantina è stato breve ma lo stomaco già brontolava per il pranzo. La Fattoria Poggio Alloro si trova su una collina con una vista che sembra finta — vigneti a perdita d’occhio e le torri di San Gimignano che spuntano nella nebbia. Il pranzo è stato rumoroso e disordinato nel modo migliore: pasta fatta in casa (il sugo sembrava fatto dalla nonna di qualcuno), prosciutto salato, formaggi saporiti e vino che arrivava prima che il bicchiere fosse vuoto. Abbiamo assaggiato quattro vini; il bianco mi è piaciuto di più ma non riuscivo a pronunciarne il nome (Elena ha provato a insegnarmelo ma ha mollato). Ho conosciuto una coppia di Melbourne con cui abbiamo scambiato storie di viaggi mentre guardavamo le nuvole inseguire le ombre sui campi.
San Gimignano era più piccolo di quanto pensassi — quasi un giocattolo con le sue torri e le viuzze strette. Elena ha distribuito le mappe ma ci ha lasciato liberi di girare. Mi sono perso cercando “il miglior gelato del mondo” (parole sue) e alla fine ho condiviso una panchina con una signora anziana che mi ha chiesto se ero venuto per “le torri o i dolci.” Entrambi, a dire il vero. Il gelato era davvero all’altezza — cremoso allo zafferano, un sapore che ogni tanto mi torna in mente quando sogno ad occhi aperti al lavoro.
Pisa è arrivata per ultima, proprio quando la luce dorata ha iniziato a illuminare quelle famose pietre bianche di Piazza dei Miracoli. La Torre Pendente è davvero più strana dal vivo — sembra quasi una sfida a non ridere. Qualcuno è salito (io ho fatto marcia indietro dopo aver visto quelle scale vertiginose). Io invece mi sono seduto sull’erba ad ascoltare i bambini che correvano mentre il gruppo si scambiava foto e racconti delle tappe precedenti. A quel punto i piedi erano stanchi ma la testa piena — in senso buono.
Gestito da Walkabout Florence Tours
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