Ti perderai tra i mercati vivaci di Catania con una guida locale, assaggiando arancini freschi, pesce fritto croccante alla pescheria e dolci classici come cannoli o granita a seconda della stagione. Risate per nomi storpiati e piccoli momenti—campane che suonano o zucchero a velo ovunque—che ti resteranno nel cuore a lungo.
Ci siamo infilati sotto le tende a righe della Fiera del Lunedì a Catania, seguendo la nostra guida tra la folla di clienti e le urla dei pescivendoli. L’aria era densa di odore di fritto e qualcosa di fresco—forse limone? Per poco non inciampo in una cassetta di fichi d’india. Marco, la guida, sorride e mi porge un cono di carta con alici fritte. “Mangialo caldo,” dice. Mi sono bruciato un po’ la lingua, ma non me ne importava. Quel primo morso sapeva di sale e sole.
Abbiamo proseguito lungo via Etnea, passando accanto a vecchietti che discutevano di calcio fuori dai bar, poi ci siamo fermati al Bar Savia per gli arancini. Sono più pesanti di quanto sembrino—riso ripieno di ragù, poi fritto fino a doratura. Ho provato a dire “cipollina” con l’accento giusto; Marco ha riso e mi ha corretto (ancora non ci riesco). In via Crociferi, mentre assaggiavamo dolcetti alle mandorle, le campane di una chiesa hanno iniziato a suonare, echeggiando tra i muri di pietra. Sembrava che tutta Catania cantasse con noi.
L’ultima tappa è stata piazza Duomo, proprio mentre il cielo si tingeva di quel blu particolare prima del tramonto. Marco ha insistito per farci provare i cannoli della sua pasticceria preferita—guscio croccante e ricotta così cremosa che si scioglieva in bocca. Ho tolto lo zucchero a velo dalla maglietta (senza rimpianti). Onestamente, non pensavo di ridere così tanto o di sentirmi così a casa in una città vista solo sulle cartoline. Se vuoi gustare il vero street food siciliano—e non ti spaventano le dita un po’ appiccicose—questa è l’esperienza giusta.
Il tour dura diverse ore, camminando tra mercati e piazze centrali di Catania con soste per assaggi.
Sì, c’è un tour serale che parte alle 17:00, ideale per scoprire la scena gastronomica di Catania al tramonto.
Proverai arancini, cipollina, pesce fritto misto (alla pescheria), dolci siciliani come cannolo o cassatella, più specialità stagionali come granita o pasta di mandorla.
È inclusa acqua in bottiglia e assaggerai anche una bevanda frizzante tipica a base di Selz e sciroppi al Chiosco Costa.
Sì, i bambini sono benvenuti ma devono essere accompagnati da un adulto; i neonati possono stare in passeggino.
Non è previsto il pick-up dall’hotel; il tour parte dal centro di Catania, facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.
Il focus è sul cibo tradizionale di strada che spesso include carne o pesce; consigliamo di segnalare eventuali esigenze alimentari in anticipo.
Si consiglia la prenotazione anticipata per assicurarti un posto in questo tour molto richiesto a piedi tra i sapori di Catania.
La giornata comprende passeggiate guidate tra mercati vivaci come la pescheria e la Fiera del Lunedì, tanti assaggi di arancini e dolci (con variazioni stagionali), acqua in bottiglia per rinfrescarsi e degustazioni guidate da un esperto locale che conosce ogni scorciatoia e la migliore pasticceria in città.
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