Camminerai tra i vicoli intrecciati del centro storico di Bari con una guida locale, vedrai donne che preparano la pasta fresca a mano, visiterai chiese secolari e finirai con una degustazione di gelato artigianale sul mare. Aspettati risate, vita vera di quartiere e piccole sorprese lungo il percorso—non è solo turismo, è come entrare nel ritmo quotidiano di chi ci vive.
Appena finito il mio espresso, è iniziato il nostro tour a piedi di Bari—e subito ho capito che non sarebbe stato un giro di gruppo qualunque. La nostra guida, Lucia, ci ha fatto scendere in un vicolo così stretto che ho dovuto tenere le braccia strette al corpo. Sopra di noi pendeva della biancheria che sembrava pronta a gocciolare addosso se non stavi attento, e nell’aria si sentiva il profumo del sugo di pomodoro da qualche finestra. Lucia ci ha indicato la Basilica di San Nicola, raccontandoci che i baresi ancora oggi vengono qui ad accendere candele per gli esami o i matrimoni dei figli. La cripta era fresca e ombrosa, con un silenzio che faceva sussurrare anche i bambini del gruppo.
Siamo poi entrati sempre più a fondo nei vicoli del centro storico di Bari. Per poco non inciampavo in un pallone da calcio—due ragazzi stavano giocando proprio lì sulle pietre—poi abbiamo incontrato tre donne che stendevano a mano le orecchiette su un tavolino. Una di loro mi ha sorriso e ha provato a insegnarmi a modellarle con il pollice. Il mio tentativo è stato... tutto fuorché perfetto. Lei ha riso e mi ha comunque passato un’orecchietta. Lucia ci ha spiegato che queste signore fanno pasta così da decenni; lì sembrava che il tempo si fosse fermato per un attimo.
Dopo siamo passati in quella che Lucia ha chiamato “la parte francese”—boulevard più ampi e teatri d’opera, con il sole che rifletteva sulle pietre bianche. C’è un mercato del pesce proprio sul mare; giuro che sentivo l’odore di sale e gamberi crudi ancora prima di arrivarci. Il tour si è concluso in una piazza vivace dove Lucia ci ha fatto assaggiare il gelato artigianale (compreso nel prezzo). Io ho scelto pistacchio—freddo, intenso, davvero migliore di qualsiasi dolce che avessi mai mangiato a casa. Ancora oggi quel primo assaggio mi torna in mente ogni volta che sento parlare italiano.
Il tour dura circa 2 ore.
Sì, alla fine del tour è prevista una piccola degustazione di gelato artigianale italiano.
Sì, tutte le aree sono accessibili in sedia a rotelle e i bambini piccoli possono stare in passeggino.
Sì, visiterai attrazioni principali come la Basilica di San Nicola, la Cattedrale di San Sabino e il Castello Svevo.
Sì, durante la passeggiata è offerto wifi gratuito e deposito bagagli.
Sì, camminerai tra vicoli dove donne locali preparano ancora la pasta a mano all’aperto.
Sì, ci sono opzioni di trasporto pubblico vicine al punto di ritrovo.
La tua giornata comprende un tour a piedi di due ore con guida locale multilingue tra centro storico e parte moderna di Bari; visite a siti storici come la Basilica di San Nicola; wifi gratuito e deposito bagagli durante la passeggiata; più una piccola degustazione di gelato artigianale italiano prima di concludere vicino alle piazze sul mare.
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