Jersey: Tour tra vigneti e distilleria con degustazione di vini e liquori

Riassunto

Tour del vino a Jersey con degustazione in distilleria, fudge e cioccolato locali

Camminerai tra i filari di vigneti di Jersey con una guida locale, assaggerai tre vini direttamente dalla fonte e proverai fudge e cioccolato fatti in casa proprio dove li producono. Degusterai il liquore cremoso in distilleria prima di rilassarti nella sala giardino con crostini e il tuo spirito preferito — un’accoglienza semplice e autentica che non ti aspetti.

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che mi ha colpito è stato il modo in cui la luce del sole accarezzava le viti a La Mare — un oro morbido, quasi come se qualcuno avesse abbassato la luminosità solo per questo angolo di Jersey. Eravamo appena scesi dal minibus quando la nostra guida, Anna, ci ha salutati con quel sorriso rilassato tipico dell’isola. Ha iniziato raccontandoci di come suo nonno da bambino rubasse l’uva di nascosto (giura che è vero), e all’improvviso sembrava di essere ospiti a casa di qualcuno, non solo in un vigneto. L’aria aveva un profumo dolce ma delicato — non invadente, più un mix di erba fresca con un sottofondo più intenso.

Devo ammettere che non pensavo di interessarmi troppo alle varietà d’uva, ma Anna ha reso tutto meno noioso, quasi come chiacchierare di vecchi amici. Siamo entrati nella cantina — fresca nonostante il caldo fuori — e abbiamo assaggiato tre vini direttamente accanto alle botti. Il bianco era deciso in modo piacevole; riuscivo quasi a sentire il sapore di mele? O forse era solo fantasia. Comunque, si potevano fare tutte le domande che volevamo (qualcuno ha chiesto se il vino di Jersey viene esportato — risposta: raramente). Poi siamo entrati nella loro piccola distilleria in stile Cognac dove producono un liquore cremoso che sa di dolcezza e nostalgia insieme.

Dopodiché è arrivato il momento che aspettavo segretamente: assaggi di cioccolato e fudge. La cioccolatiera lavorava dietro un vetro — mi ha sorriso storto quando ho appoggiato il naso troppo vicino (non ho resistito). C’è anche una cosa chiamata Jersey Black Butter — una specie di confettura di mele dolce e speziata? Ancora oggi quel sapore mi torna in mente quando sono bloccato nel traffico a casa. I bambini del gruppo hanno ricevuto succo di mela e kit di attività; un bimbo ha provato a scambiare il suo fudge con il gin del papà, ma senza successo.

La parte finale è, a dire il vero, il mio ricordo preferito: crostini con tapenade e un bicchiere pieno del liquore che preferisci (io ho scelto il gin) nella loro sala giardino con vista su un giardino selvaggio. Non era niente di elegante, ma si respirava un’atmosfera rilassata, come se potessi davvero staccare la spina. Alcuni si sono spostati fuori con il loro drink, altri sono rimasti seduti in silenzio per un po’. C’è qualcosa nel sorseggiare gin mentre le api svolazzano tra la lavanda che ti fa dimenticare completamente il telefono… insomma, rifarei questo tour del vino a Jersey solo per quella sensazione.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour tra vigneti e distilleria con degustazione

• Introduzione alla storia della tenuta
• Degustazione di tre vini della tenuta
• Visita alla distilleria in stile Cognac
• Degustazione del liquore Jersey Cream
• Osservazione della cioccolatiera e assaggi
• Drink con mixer nella sala giardino

Domande frequenti

Questo tour del vino a Jersey è adatto ai bambini?

Sì, i bambini sono benvenuti. I minori di 10 anni entrano gratis; quelli più grandi ricevono succo di mela, un kit di attività e dolcetti.

Cosa include l’upgrade premium?

Alla fine del tour, riceverai un drink alcolico full-size con mixer, più crostini e tapenade nella sala giardino.

Ci sono degustazioni di cibo oltre al vino?

Sì, potrai assaggiare cioccolato, fudge, biscotti e conserve fatte in casa, incluso il Jersey Black Butter, oltre ai crostini con tapenade.

Il vigneto e la distilleria sono accessibili in sedia a rotelle?

Sì, tutte le aree e i percorsi sono accessibili; sono ammessi anche passeggini e animali di servizio.

Quanti vini si assaggiano durante il tour?

Durante la visita in cantina assaggerai tre vini diversi prodotti in loco.

Ci sono mezzi pubblici vicino alla distilleria?

Sì, ci sono opzioni di trasporto pubblico vicine alla tenuta La Mare.

Quanto dura l’esperienza completa?

La durata non è specificata, ma il tour comprende più tappe: passeggiata tra i vigneti, degustazione in cantina, visita alla distilleria, assaggi di dolci e relax nel giardino.

Cosa è incluso

La tua giornata comprende passeggiate guidate tra i vigneti e la cantina di Jersey con tre degustazioni di vino; visita alla distilleria in stile Cognac per provare il loro liquore cremoso unico; assaggi di cioccolato, fudge e conserve fatte in casa, incluso il Jersey Black Butter; crostini con tapenade; e un drink alcolico full-size servito nella sala giardino con vista sui giardini. I bambini ricevono succo di mela e dolcetti prima di tornare a casa quando vogliono.