Assapora Reykjavik a piedi, fermandoti in cinque locali per piatti islandesi e drink tipici. Con una guida locale che condivide storie e risate lungo rainbow street, finirai la serata sazio, forse un po’ brillo, e con la sensazione di aver visto la città dall’interno.
Devo ammettere che mi sono iscritto a questo tour gastronomico a Reykjavik soprattutto perché avevo freddo e volevo scoprire cosa si intendesse davvero per “drink islandesi”. Alla fine non si trattava solo di cibo (anche se l’agnello affumicato è rimasto impresso nella mia memoria), ma dell’atmosfera che si respira in città di sera. La nostra guida, Sigrún, aveva il dono di far vivere anche le vecchie casette dei pescatori: ci ha indicato il posto dove lavorava suo nonno proprio mentre passavamo accanto a un gruppo di locali che ridevano di qualcosa che non sono riuscito a capire. Il vento portava odore di mare, ma da qualche parte arrivava sempre un calore — dalla finestra di una cucina o dal maglione di lana di qualcuno che ci sfiorava.
Ci siamo mossi a zig zag nel centro di Reykjavik, fermandoci in cinque locali che da solo non avrei mai scoperto. Ogni tappa aveva un suo ritmo: un bar minuscolo con una birra dal gusto quasi affumicato (o forse era solo una mia impressione?), un altro posto dove abbiamo assaggiato il Brennivín — che Sigrún chiamava con un sorriso “Morte Nera”. Ci ha fatto dire tutti insieme “Skál!” prima di bere; probabilmente l’ho pronunciato male, ma a nessuno importava. La parte migliore? Nessuna fretta. Abbiamo passeggiato sotto la luce della Hallgrímskirkja che si stagliava sopra la rainbow street, e qualcuno nel gruppo ha iniziato a canticchiare piano — sembrava quasi che la città ci stesse svelando un segreto.
Non mi aspettavo di ridere così tanto con degli sconosciuti davanti allo squalo fermentato (non è poi così terribile come dicono), né di sentirmi così a casa dopo poche ore. Se ti piacciono i tour del cibo che raccontano storie vere più che piatti raffinati — e non ti dispiace assaggiare qualche drink forte lungo il percorso — questa è una di quelle serate che ricorderai ogni volta che sentirai l’aneto o vedrai le luci di Reykjavik riflesse sull’asfalto bagnato.
Il tour prevede cinque soste tra ristoranti e bar nel centro di Reykjavik.
Sì, ad ogni tappa sono incluse bevande alcoliche insieme alla cena.
Sì, la cena è parte integrante dell’esperienza.
Sì, durante il tour si cammina lungo rainbow street con vista sulla Hallgrímskirkja.
Sì, la maggior parte delle esigenze alimentari può essere gestita se comunicate in anticipo.
Sì, il punto di ritrovo è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.
No, non è consigliato per donne in gravidanza a causa delle bevande alcoliche servite.
La tua serata comprende tutte le bevande alcoliche e analcoliche ad ogni tappa, più una cena completa con specialità islandesi. Farai parte di un piccolo gruppo guidato da una guida locale che racconterà storie mentre camminerete per le vie storiche del centro di Reykjavik — niente stress per orientarti o per perdere qualche sapore lungo il percorso.
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