Assapora la storia delle bakery di Notting Hill un morso alla volta: panini con bacon in un vecchio rifugio per tassisti, scones caldi con tè al mercato di Portobello Road, torte di carne e birra da istituzioni londinesi, dolci speziati al cardamomo accompagnati da chai, e una bakewell tart per chiudere in dolcezza. Tra risate, briciole sulla giacca e scorci da film, vivrai momenti da ricordare a lungo.
Conosci quella sensazione quando arrivi in un posto e ti sembra di sentire già l’odore del mattino? È così che è iniziato il mio tour gastronomico a Notting Hill — l’aria era fresca, un po’ umida, e la prima cosa che ho notato è stato il profumo di bacon che usciva da una piccola casetta verde. La nostra guida, Anna, ci ha fatto segno come se ci aspettasse da giorni. Ci ha dato dei panini con bacon, niente di sofisticato ma genuini, e ci ha raccontato che un tempo i tassisti li mangiavano qui prima dell’alba. Continuavo a guardare quella vecchia casetta — sembrava uscita da una fiaba, con la vernice scrostata e tutto il resto.
Poi ci siamo fatti strada tra il mercato di Portobello Road, schivando i primi clienti e fermandoci in una bakery famosa per gli scones. È nata subito la domanda: si dice “scone” come “gone” o come “cone”? (a quanto pare io li ho sbagliati entrambi). Con uno scone caldo in mano, la panna coagulata che si scioglieva sulla marmellata di lamponi — onestamente, dopo quel primo morso non mi importava più come si pronunciasse. Anna ha versato del tè English Breakfast da un thermos un po’ malandato, più forte di quello che preparo io a casa. Dietro di noi qualcuno rideva cercando di scattare una foto senza far cadere il dolce.
Il percorso si è snodato tra case dai colori pastello, quasi troppo perfette (ma in realtà no), poi ci siamo fermati davanti al vecchio appartamento di George Orwell. Anna ci ha raccontato che qui scriveva prima che fosse famoso — ho provato a immaginarlo mentre guardava la stessa strada. Dopo è arrivato il mio momento preferito: una torta di carne e birra da una bakery che c’è da più tempo di molti degli edifici intorno. La crosta si sbriciolava ovunque; ho riempito la giacca di briciole ma non me ne sono curato. A un certo punto, tra un boccone e l’altro, Anna ha indicato un negozio di antiquariato uscito dal film Paddington — la gente curiosava dentro cercando un po’ di quella magia cinematografica.
Poi ci siamo rifugiati in un locale dove i dolci francesi incontrano le spezie indiane — panini al cardamomo così caldi da appannare la finestra e chai profumatissimo che si sentiva ancor prima di sedersi. Li, il pasticcere, ha riso quando ho provato a dire grazie in mandarino — probabilmente l’ho storpiato. Abbiamo chiuso con una torta bakewell in un angolo tranquillo di All Saints Road; a quel punto i piedi facevano male ma nessuno aveva fretta di andarsene. Al ritorno siamo passati davanti al vecchio studio di Island Records — Anna ha solo annuito silenziosa, lasciandoci immaginare la colonna sonora da soli.
Il tour dura circa 2 ore.
Sì, è possibile richiederle al momento della prenotazione o via email.
No, il punto di incontro è a Notting Hill.
Panino con bacon, scone con marmellata e panna, torta di carne e birra, panino al cardamomo con chai, bakewell tart con tè o caffè.
Sì; i bambini sotto i 4 anni partecipano gratis (senza degustazioni), dai 4 anni in su il biglietto include le assaggi.
Sì; si passa da set di film come Paddington e altri celebri girati a Notting Hill.
Il tour è a gruppi piccoli per un’esperienza più intima.
Sì, gli animali di servizio sono benvenuti durante il tour.
Il tuo giorno comprende passeggiate guidate tra le strade color pastello di Notting Hill con soste in cinque bakery diverse: panini con bacon in un rifugio storico per tassisti, scones con tè al mercato di Portobello Road, torte di carne e birra da una bakery iconica, dolci speziati al cardamomo accompagnati da chai aromatico, e una bakewell tart servita con tè o caffè per un finale dolce — il tutto con una guida locale in inglese che racconta le storie dietro ogni tappa.


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