Passerai da cortili di templi profumati d’incenso a cascate nascoste immerse nella giungla verde, assaggerai frutta locale al mercato di Bedugul, poi camminerai tra le infinite risaie di Jatiluwih — e infine ammirerai il tramonto sulle onde di Tanah Lot. Non è una corsa; sentirai davvero il ritmo di Bali, non solo i suoi luoghi.
Eravamo già a metà strada verso il Tempio Taman Ayun quando ho notato quanto fosse silenziosa la mattina — solo il ronzio dei motorini e qualche gallo che cantava dietro i muri. Il nostro autista, Wayan, aveva l’abitudine di indicare piccoli dettagli: “Guarda, quella è frangipani per le offerte,” ci ha detto mentre passavamo accanto a una famiglia che sistemava i fiori. Il tempio sembrava quasi addormentato, con la pietra coperta di muschio e una brezza che profumava leggermente di incenso. Ho provato a chiedere dei bassorilievi — Wayan ha sorriso e ha spiegato, ma onestamente ho capito solo metà. A lui non dispiaceva ripetere.
La discesa verso la cascata Leke Leke è stata più fangosa del previsto (le scarpe ancora non mi perdonano), ma si sentiva il rumore dell’acqua molto prima di vederla. C’era solo un’altra coppia, così sembrava di aver scoperto un angolo segreto. La fresca nebbiolina dell’acqua mi ha risvegliato dopo tutti quei templi. In macchina abbiamo scambiato storie sulle nostre origini; Wayan ha riso quando ho provato a pronunciare “Jatiluwih” correttamente.
Il tempio Ulun Danu Beratan sembrava irreale sul lago — quasi sospeso. Le nuvole basse coprivano le colline, e qualcuno vicino vendeva pannocchie grigliate; il profumo dolce e affumicato si mescolava all’aria mentre guardavamo un gruppo di bambini che dava da mangiare ai pesci sulla riva. Ci siamo fermati anche al mercato di Bedugul — ho comprato del mangostano che mi ha macchiato le dita di viola per ore. Non pensavo mi sarebbe piaciuto così tanto.
Le risaie di Jatiluwih sembrano non finire mai, o almeno così sembra quando stai lì con i piedi nell’erba morbida e le libellule che ti sfiorano le ginocchia. Al tramonto siamo arrivati al tempio di Tanah Lot — le rocce erano scivolose per le onde e tutti si sono fermati all’unisono quando il cielo si è tinto di rosa e arancio sopra il mare. Quel panorama mi torna in mente spesso, soprattutto quando il caos della città diventa troppo pesante.
Il tuo giorno include pickup e rientro in hotel con un autista parlante inglese che ti guiderà tra le tappe. Tutti i biglietti d’ingresso sono coperti se selezionati in fase di prenotazione, così non dovrai preoccuparti di contanti durante il tour.
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